黃鱔魚(yú)味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是名貴魚(yú)中佳品。近年來(lái)天然野生黃鱔資源減少，市場(chǎng)供不應(yīng)求。因此發(fā)展黃鱔的人工養(yǎng)殖，前景廣闊，用網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃鱔，投資少，產(chǎn)量高，其養(yǎng)殖技術(shù)如下：
  一.網(wǎng)箱布局
  池塘，水庫(kù)，湖泊，河流都可網(wǎng)箱養(yǎng)黃鱔，要求水深0.7米以上，進(jìn)水排水方便。網(wǎng)箱選用聚乙烯無(wú)結(jié)節(jié)網(wǎng)片制作網(wǎng)箱較好。網(wǎng)片孔的尺寸應(yīng)為0.6至1.3MM，網(wǎng)箱上下和四角的綱繩直 徑 0.8CM，網(wǎng)箱制成長(zhǎng)方形，網(wǎng)箱面積12 至20平方米為宜，太大不好操作。網(wǎng)箱吃水深度0.5米，網(wǎng)箱上沿距水面0.5米以上。
  二.選購(gòu)黃鱔種苗
  養(yǎng)黃鱔，種苗是關(guān)鍵。黃鱔種苗一定要選用工人培育訓(xùn)化的深黃大斑鱔或金黃小斑鱔品種，不能用雜色鱔苗和沒(méi)有通過(guò)訓(xùn)化的鱔苗，更不能相信“特大鱔”“泰國(guó)特大鱔”；黃鱔苗的大小以每公斤30一60條為宜。網(wǎng)箱養(yǎng)殖放養(yǎng)密度一般以每平方米鱔苗1一1.5公斤為較好。
  三.飼養(yǎng)管理
  1 網(wǎng)箱準(zhǔn)備和鱔苗放養(yǎng)
  放養(yǎng)前20天用生石灰清池，15天用20PPM高錳酸鉀浸泡網(wǎng)箱20分鐘，將水花生（革命草）或鳳眼蓮放入網(wǎng)箱內(nèi)生長(zhǎng)，讓水草復(fù)蓋網(wǎng)箱的五分之三，就可投放種苗。
  鱔苗放養(yǎng)時(shí)要消毒，采用藥物浸泡，消毒時(shí)水溫差應(yīng)小于2度，常用消毒藥物有：食鹽：濃度為3一5%，浸浴8一12分鐘。鱔病靈：濃度為：每噸水用鱔病靈10一15毫升，浸泡15一25分鐘。
  2. 投喂飼料
  黃鱔苗放入網(wǎng)箱后1一3天不喂食。從第4一7天開(kāi)始投喂飼料，每天下午6一7時(shí)投喂飼料較佳。此時(shí)黃鱔采食量較高，人工網(wǎng)箱飼養(yǎng)黃鱔飼料以配合飼料為主，適當(dāng)投喂一些蚯蚓，河螺，小雜魚(yú)。飼料直接投到網(wǎng)箱中水草里，讓黃鱔攝食，配合飼料可采用大江牌黃鱔全價(jià)料或長(zhǎng)江牌黃鱔配合飼料。也可自配，配方為：魚(yú)粉 21%，餅粕類19%，能量飼料37%，蚯蚓粉12%，礦物質(zhì)1%，母5%，多種維生素2%，粘合劑3%，采用人工培育的深黃大斑鱔種苗，用此配合飼料投喂，投喂量按黃鱔體重的3一5%。
  四.預(yù)防鱔病
  網(wǎng)箱養(yǎng)黃鱔以預(yù)防鱔病為主。黃鱔正常攝食后，每10天進(jìn)行一次水體消毒，常用藥物有：鱔病靈.轉(zhuǎn)立停.菌必盡.鱔施爾康等。常見(jiàn)鱔病治療方法；出血病.用鱔病靈全池潑灑或浸泡黃鱔魚(yú)體30分鐘，用量為每立方米水體用鱔病靈1一1.5毫升。腸炎病；每100公斤黃鱔每天用大蒜30克拌飼投喂，連喂3一5天。不能用國(guó)家禁用藥物：如，氯霉素，呋喃唑酮.

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