冬棚養(yǎng)蝦最初是珠江口蝦農(nóng)先創(chuàng)立的養(yǎng)殖模式，現(xiàn)在發(fā)展到閩南等眾多地方。近年，由于冬春季節(jié)、尤其是春節(jié)前后對蝦價(jià)格高，吸引不少養(yǎng)殖者搭建冬棚養(yǎng)蝦，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)了冬棚養(yǎng)蝦熱潮。但是，冬季水溫低，養(yǎng)殖南美白對蝦時(shí)間較長、難度大，特別是水質(zhì)問題頻發(fā)，也較難解決，成為冬棚養(yǎng)殖成功的關(guān)鍵點(diǎn)。
冬棚白對蝦養(yǎng)殖主要是保持水質(zhì)穩(wěn)定，根據(jù)上面3個(gè)塘數(shù)據(jù)檢測結(jié)果可以看出每個(gè)塘的日均溶氧量、pH數(shù)據(jù)均在合理范圍內(nèi)變化。要保持合理的水質(zhì)穩(wěn)定變化就需要合理的管理。
冬棚蝦養(yǎng)殖的管理關(guān)鍵點(diǎn)：
1、做好每一次氣候由冷轉(zhuǎn)暖，陰轉(zhuǎn)晴的工作
加強(qiáng)低溫時(shí)的飼料投喂管理，減少池塘殘餌的堆積，降低回溫水質(zhì)惡化的物質(zhì)基礎(chǔ)；低溫，陰雨天盡可能不要使用消毒劑從而達(dá)到保持藻類穩(wěn)定的目的，保證水體的氮循環(huán)順利進(jìn)行。
2、做好低溫時(shí)的水質(zhì)管理工作
低溫時(shí)合理投喂，盡可能減少殘餌堆積；合理使用微生物制劑，低溫時(shí)微生物處于休眠或芽孢狀態(tài)，對水的循環(huán)作用有限，如果加大使用微生物，沉積的微生物一旦復(fù)蘇，底部微生物可能會(huì)帶來水體有害物質(zhì)猛的升高。
3、做好每一次的換殼工作
水溫下降，導(dǎo)致對蝦生理機(jī)能下降對蝦的激素（包括脫殼素）分泌降低，脫殼不規(guī)律或者脫殼沒有那么輕松，如果脫殼不能正常進(jìn)行可能導(dǎo)致在回溫的時(shí)候大量蛻殼或者換殼不遂偷死。定期使用補(bǔ)鈣（長效補(bǔ)鈣素）類的藥品，縮短蛻殼期，促進(jìn)蛻殼，同時(shí)也要使用加強(qiáng)體質(zhì)的免疫力、抵抗力的藥物（復(fù)合維生素）。
4、有完善的基礎(chǔ)設(shè)施
早搭棚，保暖措施要做好；搭棚后空氣對流差氣壓相對偏低，增氧設(shè)備一定要足；要有能夠?qū)λ|(zhì)隨時(shí)監(jiān)測的系統(tǒng)（中易智慧漁業(yè)管理系統(tǒng)），讓水質(zhì)管理不在盲目，根據(jù)數(shù)據(jù)變化調(diào)理水質(zhì)。
5、定期使用微生態(tài)制劑保持水質(zhì)穩(wěn)定
冬棚養(yǎng)殖藻類老化死亡快，應(yīng)采用少量多次補(bǔ)肥；水質(zhì)好，少肥多菌；水質(zhì)瘦，多肥少菌。
注意事項(xiàng)
冬棚養(yǎng)殖由以下哪幾個(gè)原因引起的水渾和氨氮、亞鹽高
1.冬天光照強(qiáng)度，時(shí)間較弱
2.薄膜的遮光作用，光照滲透少
3.封閉環(huán)境容易起霧，光照到水面強(qiáng)度減弱，降低光合作用，氮循環(huán)速度減慢
4.藻類光合作用弱，藻類繁殖速率降低，數(shù)量減少
5.藻類少，池塘的自凈能力弱
6.增氧機(jī)攪動(dòng)水體太頻繁
7.水質(zhì)混濁，藻類少，微生物活性減弱
8.池塘底質(zhì)有機(jī)物多
9.外源水質(zhì)污染
預(yù)防處理方案
1.地下水經(jīng)過嚴(yán)格的鈣化，消毒處理
2.用海水提升鹽度
3.提前做好藻類培育，冬棚前調(diào)理水質(zhì)，抓住好天培水
4.注重底質(zhì)改良
5.培養(yǎng)微生物，增強(qiáng)水體分解能力
6.適時(shí)通風(fēng)，注意水氣
作者：中易物聯(lián)營銷部 王宵
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