朝天椒是辣椒的品種之一，具有生命力強、辣性強烈、口感獨特等特點，是非常好的調味品，深受消費者的青睞。同時，種植朝天椒還具有節(jié)本省力等優(yōu)勢，種植經濟效益好，吸引了許多農戶種植。那么，朝天椒怎么種植？現(xiàn)將朝天椒的高效栽培技術介紹如下。
一、品種選擇
朝天椒種類較多，主要有日本三櫻椒、散生子彈頭，邱北沖天辣、天霸、雞心辣、黑彈頭、櫻桃辣，日本五彩櫻桃椒、黑珍珠、幸運星及櫻桃辣椒等四大類型幾十個品種，我們應選擇高產穩(wěn)產、綜合經濟性狀優(yōu)良的品種。
圖：朝天椒
二、播種育苗
1.種子處理：育苗前進行曬種，提高種子發(fā)芽率和發(fā)芽勢。先用50℃溫水燙種，邊攪拌邊放入種子，水溫降至30℃時停止攪拌，然后浸種12-24h，保證種子充分吸水。在浸種過程中搓洗種子2-3次，洗去種子表面雜質，撈出種子，瀝干水分即可下種。也可置于25-30℃環(huán)境條件下催芽，經3-5d待多數(shù)種子露白后播種。
2.苗床選擇：選擇背風向陽、地勢平坦、干燥不積水的地塊建苗床，嚴禁在種過辣椒、煙葉、洋竽、茄子、番茄的地塊育苗，每667m2大田應準備苗床面積10m2。筑苗床畦面寬1.25m、溝寬0.4m，做到畦面平整，三溝配套。施用熟化的人畜糞、土雜肥或35%辣椒專用肥1kg與土壤充分混勻。
3.播種：春播一般在農歷2月底前后育苗，無霜期長的地區(qū)可適當提前，最遲不宜超過3月5日。播種前灌足底墑水，待床面無積水時播種。將種子均勻撒播在苗床內，然后覆蓋細土厚1cm左右，再加蓋1層塑料薄膜，待種子露白時及時揭除，然后在陽畦上覆蓋透光度較好的薄膜，夜間加蓋草苫或麥草。
圖：朝天椒
三、定植
朝天椒喜濕怕水，宜選擇保肥、松散通氣的壤土、沙壤土或黏壤土。土壤的pH值以6.5-8為宜。每畝可施充分腐熟的優(yōu)質農家肥3-5立方米，或氮磷鉀三元素（各含16％）復合肥50-80公斤，可根據(jù)土地肥力適當增減。為了便于排灌，應采用高畦栽培，畦寬0.6-1米（栽2-3行），畦與畦之間溝寬0.2米，畦的垂直高度為0.2米，這樣雨大時可及時排水，天旱時只澆溝中，保持畦面疏松透氣，有利苗生長發(fā)育。為了通風透光，畦宜取南北方向。定植前對苗床澆一次透水，促進苗生發(fā)新根，以便于起苗。起出的苗應隨起、隨栽、隨澆定苗水，為了促進苗早發(fā)快長，可在定苗水中加入速效化肥，每畝用尿素4公斤，磷酸二氫鉀2公斤，溶入1500公斤水中。
四、田間管理
1.中耕培土：及時中耕培土，可促進朝天椒根系生長發(fā)育，提高土壤溫度，有利保墑。土壤水分較多時，中耕還可散濕，有利根系生長。
2.追施肥料：春椒如基肥充足，可根據(jù)植株長勢適當追肥。追肥對麥茬椒特別重要，可適當早追肥，在底肥充足的前提下，可追施碳酸氫銨50-60公斤，過磷酸鈣50-60公斤，硫酸鉀20-30公斤。如進行葉面噴肥更好，可噴0.3％的氮磷鉀三元素（各含16％）復合肥水溶液50-60公斤，生育期可噴3-5次。
圖：朝天椒
3.澆水排水：朝天椒根系淺，怕旱怕澇，特別是盛果期，如缺水，產量會嚴重受影響。應小水勤澆，保持土壤濕潤。高溫天氣忌中午澆水，以免降低土壤溫度，造成落葉、落花、落果。
4.摘心打頂：朝天椒枝型層次明顯，一為主莖果枝，二為側枝果枝，三為副側枝果枝。其主要產量為副側枝的果實組成，因此，主莖一現(xiàn)蕾應進行人工摘心，促發(fā)側枝。副側枝若發(fā)生晚，果實不能成熟，應及時摘除。
5.蘸花授粉：由于門茄開花時氣溫較低，影響授粉受精和果實發(fā)育，可用20-30mg/kg2,4-D蘸花，促進果實發(fā)育，不僅可使門茄早熟，而且果實個大。溫度升高后，茄子可自然授粉結實
五、采收
門茄易墜秧，應及時采收。一般當茄子萼片與果實相連處的淺色環(huán)帶變窄或不明顯時，果實已生長緩慢，此時即可采收上市。
【小編結語】朝天椒是近年來大面積推廣種植的經濟作物之一，具有很高的種植經濟效益。上文中為大家介紹了朝天椒的高效栽培技術，希望能夠對大家有所幫助！
