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土壤缺“碳”，什么水草都可能種不好！缺碳是塘口水生植物的百病。

  來源：中國養(yǎng)殖致富網(wǎng)   作者：中國養(yǎng)殖致富采集部 有263人瀏覽 日期：2025-07-23    放大字體  縮小字體

養(yǎng)蝦養(yǎng)蟹先種草，種草先施肥，一直以來我們都強調(diào)要增施有機肥改善土壤提高土壤有機質(zhì)，其實増施有機肥還有一項重要的作用、就是補充土壤碳元素！這樣才能為塘口沉水植物的長久生長，提供足夠的基礎(chǔ)。
 
作為養(yǎng)蟹區(qū)，我國江蘇，安徽，湖北許多區(qū)縣的土壤調(diào)查顯示，大面積水稻農(nóng)田經(jīng)過四十多年“化學農(nóng)業(yè)”耕作，土壤中的有機質(zhì)幾近耗盡，之后又被改造成養(yǎng)蟹用途的蟹田。國家農(nóng)業(yè)部門近兩年進行的測土調(diào)查，每個縣抽取4000-6000個土樣。檢測結(jié)果顯示：有機質(zhì)含量2%以上的不足5%，有機質(zhì)含量1.5%以下的占80%，還有近15%土樣中有機質(zhì)含量在1%以下。也就是說，蟹田里有機肥含量嚴重不足。

眾所周知，有機質(zhì)的碳系數(shù)是1.724，即1.724個有機質(zhì)里有1個碳元素。塘口土壤有機質(zhì)含量太低，意味著沉水植物農(nóng)基本上不能由土壤吸收到水溶有機碳。伊樂藻，輪葉黑藻，苦草等從根部得不到碳供應，這就導致缺碳。
 
所以，碳對于水生植物來說有著非常重要的作用，它居于16種沉水植物必需營養(yǎng)元素之首！但，卻常常受到人們的忽視！
 
那么，我們?yōu)槭裁春鲆暳诉@種肥的重要性？
 
塘口沉水草藻作物生長必須的營養(yǎng)元素有16種，分別是碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵、錳、鋅、銅、硼、鉬、氯。也就是說我們通常所說的要補充微量元素肥。按排序來說前六種元素是水生植物需要量最大的，因此稱之為大量營養(yǎng)元素。而碳、氫、氧這三種營養(yǎng)元素在大氣和水中廣泛存在，一般情況下不需要額外補充。所以很多時候我們沒有去關(guān)注碳元素。
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正常情況下，水生植物通過葉片從水體中吸收二氧化碳進行光合作用便能它們作物的基本需求，但這并不是作物碳的“唯一”來源，水生植物的另一個重要吸碳途徑---通過根系從土壤中吸收水溶有機碳（有機質(zhì)中含有的能溶于水的小分子碳）對水生植物的生長具有重要作用?？梢宰屍涓?，牢牢地扎根土壤中。另外，水生植物利用CO2(二氧化碳)（在陽光充足時）較佳濃度是0.1%,而自然界空氣中的CO2平均濃度只有0.03%，植物光合作用遠沒有達到較佳狀態(tài)。而現(xiàn)在塘口水生植物栽培由于水質(zhì)問題，光照強度低或者陰雨天光照不足、光合作用弱，水生草藻缺碳更嚴重。如果此時水下土壤中若不能很好的供應碳元素將會對沉水植物的生長造成絕對的影響。
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那么缺碳給塘口水生植物會帶來的具體危害有哪些呢？　　
 
1、根系衰弱：水生植物如伊樂藻，輪葉黑藻，苦草等根系靠什么促生長？首先是根的趨水趨肥性，使根系有一種內(nèi)在的向外向下伸長的刺激，缺了有機質(zhì)的土壤含氧性差，各類肥料溶液向根部“表達”能力差，致使根系生長的內(nèi)在刺激不足；
其次，土壤微生物同根系的互動，是根系生長的外源刺激。土壤中有機質(zhì)不足，微生物繁殖所需的碳源不足，致使根際微生物群落稀疏，根系生長的外源刺激太弱，根系就失去了生長的外部刺激。
因此塘口土壤缺乏能被根系和土壤微生物直接吸收的水溶有機碳——有效碳，直接造成水生植物根系衰弱、老化。這就是伊樂草，輪葉黑藻在夏季生長時，浮草，老化和抗逆性差的根源。

2、早衰：塘口本來長勢良好的伊樂藻，輪葉黑藻等早衰的原因，自然與根系衰弱直接相關(guān)。
這里要另外提到的是塘口水生植物其他器官和內(nèi)部組織，尤其是木質(zhì)素、纖維素和糖份，由根部吸收的有效碳轉(zhuǎn)化所需的能量比較低，也即夜間和陰天，或水質(zhì)環(huán)境CO2不足陽光較弱的情況，這種轉(zhuǎn)化和積累還可不停進行。
相反，同時，水生植物根部基本上吸收不到有效碳的情況，農(nóng)作物僅靠葉片的光合作用轉(zhuǎn)化CO2，同樣的積累所需的轉(zhuǎn)化能就大得多，這種能量收支的規(guī)律失衡，是導致水生植物早衰的另一種原因。這種情況在生長期較長的伊樂藻，輪葉黑藻尤為顯著。
試驗表明：在使用等量有機肥的情況下，底肥加施充足的草木灰，塘口坂田土壤松疏度明顯改善，來年伊樂藻明顯減輕了高溫浮草現(xiàn)象，輪葉黑藻明顯減輕了早衰現(xiàn)象。以上例子充分說明：有充足的有機碳(草木灰，碳酸鉀)，沉水植物生命力就旺盛，就明顯延長生長期；反之，植物就早衰，就減產(chǎn)。
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© 饒小坤 拍攝

3、塘口沉水植物的黃葉病和失綠癥：我們知道陰雨天氣，塘口沉水植物光合作用接近停止，水中CO2不能正常被吸收轉(zhuǎn)化，作為水體中生長植物伊樂藻，輪葉黑藻等的碳營養(yǎng)和碳能源雙雙下降。

如果陰雨天氣持續(xù)，塘口中沉水植就產(chǎn)生黃葉掛臟，有些種類水生植物的新葉表現(xiàn)為失綠，顏色發(fā)白。一般誤認為是“水浸”，其實只有同時爛根才是“水浸”，一般并不是“水浸”而是缺碳?！　?br>
4、塘口伊樂藻，輪葉黑藻等沉水植物亞健康：什么是沉水植物的“亞健康”，就是塘口水落植株沒有明顯的病癥，卻萎縮慢長，或纖萡虛長，還有就是完全失去了原生態(tài)的水草鮮腥氣味，開始變質(zhì)發(fā)臭。

亞健康的成因有許多，除了塘口水生蟲類侵害后遺癥外，還有種子質(zhì)量、過量使用藥品，過量使用化肥傷后遺癥、水體中微量元素失衡造成的營養(yǎng)不良等等。

我們單一討論塘口水草營養(yǎng)不良問題。當前，一般沉水植物的化肥營養(yǎng)供應是充足的，但往往就是有機營養(yǎng)嚴重不足，也即缺碳。
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又回到老問題：不是空氣中有取之不盡的二氧化碳么?水體中各種養(yǎng)殖動物排放的二氧化碳也不少啊?

請別忘記：水中CO2在水生植物體中的轉(zhuǎn)化，首先要靠光合作用。夜間這種轉(zhuǎn)化幾乎停止了，然而這個時候沉水植物還在新陳代謝，還在消耗能量。

如果有根部吸收水溶有機碳作補充，不但可繼續(xù)進行物質(zhì)轉(zhuǎn)化和積累，還可供應新陳代謝的能量。
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一旦塘口中土壤缺碳，這種情況就不能進行，于是植株就日夜交替周而復始地出現(xiàn)間歇性“透支”，這就使植株不能正常生長和完成物質(zhì)積累，處于一種“亞健康。

在塘口環(huán)境條件惡化的情況下，一般正常的光合作用也不能進行了，這時更需要由根部吸收有效碳來補充能量。缺乏根部供應的有效碳，不但營養(yǎng)積累少了，而且防抗病害機制也削弱了，這是水生植物發(fā)生病害的內(nèi)在原因。因此可以毫不夸張地說：缺碳是塘口水生植物的百病。
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缺碳容易間接造成農(nóng)作物的主要病害　

（1）塘口土壤板結(jié)和藥害：

一些新開塘口土壤中農(nóng)藥殘留嚴重，造成種植水草多種病害，如果土壤中有機質(zhì)豐富，或者對土壤施足有效碳(草木灰，腐質(zhì)酸類有機肥)，這些危害是可以減輕甚至是可以避免的。
 
有效碳(優(yōu)質(zhì)草木灰)不僅是良好的土壤改良劑，可以解決土壤板結(jié)的問題，而且，有機碳(草木灰中的碳酸鉀化合物)還是良好的解毒劑。塘口殘留農(nóng)藥通過氧化和光分解，藥性又會進一步降低，重新繁殖起來的微生物反過來會“吃”掉這些殘留物。

（2）塘口中化肥的負面影響加?。?br>
土壤板結(jié)的主要原因是有機質(zhì)的缺失，而不是由于使用化肥。這并不是說復合肥對土壤板結(jié)沒影響。有機質(zhì)缺失，復合化肥對土壤板結(jié)就更加明顯。而有機質(zhì)豐富，化肥被利用率大大提高了，復合化肥殘留于土壤中的硫酸根、氯離子、亞硝酸鹽等物質(zhì)會因轉(zhuǎn)化為水溶有機化合物，以及豐富的土壤微生物的多重作用而無害化，使塘口土壤可以保持PH穩(wěn)定。

所以歸根結(jié)底，塘口土壤種草使用復合化肥“使土壤板結(jié)”的負面作用并不是化肥之過，而是人們忽視了向板田土壤施用足量的有機肥料(草木灰，腐質(zhì)酸)的結(jié)果。

塘口碳元素為何如此難補？
　　
我們?yōu)樘量诓菰逖a充各種元素，原因很簡單，這些是它們所需要的；目的更簡單，就是為了讓沉水植物健康的生長。所提供的肥料就相當于沉水植物的一日三餐。
 
試想，其他的元素我們都給予的“易消化的，易吸收的”，而唯獨碳元素我們就給一塊“難啃的骨頭”，為什么，我們在清塘時，為板田補充足夠的優(yōu)質(zhì)碳源草木灰呢?

這種物美價廉的有機碳源，其中所含的碳酸鉀是植物根系生長的長效發(fā)動機。如果，塘口土壤長期缺乏有機碳，這樣一來沉水植物對碳的需求一直會處于一個半飽不飽的狀態(tài)。

有的養(yǎng)殖群友會感到疑惑，我們大量施用有機肥，為什么還不能給植物補充到足夠的碳呢？

有機肥是緩效肥料，它的有機質(zhì)含量雖高，但大部分在短近期不能溶于水。大部分有機質(zhì)以腐殖質(zhì)形式存在，須經(jīng)土壤微生物長時間分解才能逐漸釋放出水溶性碳。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)有人曾試驗：將有機肥兌4倍水混勻置于密閉容器中100天，測試其溶于水的有機碳僅1%！可見，施進土壤的有機肥，其當季被吸收的有機營養(yǎng)（主要是水溶有效碳）是非常少的。

有機肥之所以有肥效，一是它改變了土壤的結(jié)構(gòu)，提高了土壤的物理肥力和生物肥力；二是它所含的N、P、K營養(yǎng)元素（一般在5%左右）作用發(fā)揮得比較充分，具備了一定的化學肥力。

而其短近期內(nèi)發(fā)揮作用的有機質(zhì)肥力——水溶有機碳(碳酸鉀)則很有限的，每100公斤僅1公斤左右。這就說明：連續(xù)地大量地使用合格有機肥發(fā)酵肥及草木灰，增加土壤中碳酸鉀的含量比，才能保證塘口中水生植根部吸收所需的有效碳。

結(jié)束語:

以上內(nèi)容是養(yǎng)殖塘口在種草過程中，缺碳對水生植物造成的直接影響。所以說我們要重視有機碳源對塘口土壤的補充，利于沉水植物生長、延長沉水植物生長周期的同時，提高塘口土壤承載質(zhì)量，使得我們塘口養(yǎng)殖業(yè)及水草種載可持續(xù)發(fā)展。

以上論述，僅供參考，謝謝大家。

(2017年，12月3日，凌晨4點，于宣城水陽，老潘)


 
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