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挑選南瓜五妙招

  來(lái)源:中國(guó)養(yǎng)殖致富網(wǎng)   作者:中國(guó)養(yǎng)殖致富采集部 有214人瀏覽 日期:2025-07-23    放大字體  縮小字體
  現(xiàn)代人注重飲食健康與休閑養(yǎng)生,而南瓜作為健康食品越來(lái)越受到大家的喜愛(ài)。其原因在于南瓜煮熟后果綿細(xì),具有天然的甘甜味道,且含有豐富的維生素A、E、礦物質(zhì)及膳食纖維等,是老少咸宜、營(yíng)養(yǎng)又好吃的蔬菜。另外南瓜果實(shí)顏色、大小及形狀變化相當(dāng)多元,加上耐貯放、顏色討喜,也可作為家庭擺飾或花藝材料。如何挑選南瓜?中國(guó)養(yǎng)殖致富網(wǎng)小編就來(lái)教你五招!
  
  南瓜家族繁多,不同種類之挑選方式亦有小小不同,只要謹(jǐn)記以下的原則,就可以挑選到好吃的南瓜。
  
  1、外觀果形端正,無(wú)污損及病蟲害斑。

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  2、果實(shí)拿起來(lái)有沉重感,棱越深,瓜瓣兒越鼓就是老瓜。

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  3、表皮干燥堅(jiān)實(shí),有瓜粉,用手指按壓表皮不留痕跡,代表南瓜老熟又甜。

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  4、連著果蒂,且越干燥越好??蔹S干燥的,代表存放時(shí)間夠久、味道越好。

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  5、尾巴的部份要顏色愈黃:代表越熟成,味道越好。

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  南瓜存放小秘訣:
  
  1、未食用前放置在陰涼、通風(fēng)的環(huán)境下,切勿放置在高溫、潮濕的地方,冰箱亦不建議,以免質(zhì)量劣變過(guò)快。
  2、若是已切開(kāi),則將囊籽挖除,果蒂擦凈,用保鮮膜包好,置于冷藏。

  

 
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