最近接到了好多養(yǎng)殖戶打來的電話，說氨氮、亞硝酸鹽老是降不下來，于是我想起了有必要再寫一寫溶氧。這里就有一個問題了，為什么亞硝酸鹽和氨氮降不下來，反而要關注溶氧呢？
數據來源于西按科技大學褚博士
養(yǎng)殖水體是一個綜合體，涉及眾多因素，也有許多平衡，有化學的，物理的，生物的，但針對亞硝酸和氨氮還是應主要從溶氧入手，當溶氧充足時，水體里的有機質發(fā)生一系列反應，化學反應的下一級產物則以硝酸、硫酸和磷酸根離子為主，假如溶氧不夠的情況下，則是以生成亞硝酸根子以及硫化氫、氨氮為主。所以在有機質通過微生物進行轉化的過程中，水體中溶氧的多少，直接關系到生成的產物。
數據來源于西安科技大學褚博士
水體中的溶氧來源于四個方面，一是空氣的溶入；二藻類的光合作用；三是機械增氧；四是外源性水流的帶入；在養(yǎng)殖中，水體中的溶氧主要來自于藻類的光合作用，要占到80%左右，占比只能是個大概值，過去提的是占到百分之九十以上，但隨著現(xiàn)在密度的增加，魚塘增氧機的數量已由過去十幾二十畝一臺增氧機，增加至了兩三畝一臺上千瓦的增氧機，而且光合作用受光照影響變化較大，當晴天與陰天藻類的光合作用增氧的差異較大。機械增氧根據水體中增氧機械的多少，占比在10-15%，而空氣的溶入則占比只有不足10%。
溶入水體中的氧，會根水體溫度、鹽度、氣壓不同，呈現(xiàn)出不同的飽和濃度，過飽和的氧氣則會從水體中溢出。水體中的溶氧的最終值等于生產減去消耗，生產就是前面列舉的四個方面，而消耗，其實養(yǎng)殖水體的魚類占比卻并不是水體溶氧消耗的主體，大約只占10-15%，即使養(yǎng)殖密度很大的水體也只占20%不到；其余的溶氧絕大多數是被有機質通過微生物分解消耗掉了，像藻類在無光的晚上，不再進行光合作用了，而是反過來，也要吸入氧氣，產生二氧化碳，再加上一些其他生命體也要消耗一部份溶氧。當除去了所有消耗的氧氣，最后剩下的才是水體中的溶氧值。所以要增加水體中的溶氧，則應抓住產氧的主體藻類，以及消耗的主體，微生物分解有機質所耗掉的氧氣
藻類光合作用，產氧受光照和水體透明度的影響較大，太陽光照只能盡量讓池塘少遮陰，盡量向陽，晴天陰天則是人所不能為了。其次水體透明度也是至關重要的，透明度高產氧足。比如可以施用解毒混濁清增加水體透明度。其次就是減少溶氧消耗，這里主要就是有機質。像精養(yǎng)塘，有機質的主要來源于投入品飼料，可以在料臺周圍施用乳酸菌，增加消化吸收轉化。投入芽孢桿菌，如芽孢原粉分解掉殘餌和糞便，當低溫時則可使用氧化劑，如全效底改片。
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