最近天氣一直晴好，不過早晚溫差大，據(jù)氣象部門預計濕冷天氣又將來襲，這意味著每年秋冬轉(zhuǎn)換流感高發(fā)季節(jié)即將來臨。專家提醒：流感病毒的易感人群建議及時接種疫苗；同時我省也啟動脊灰、麻疹疫苗的集中式查漏補種工作，沒接種過的適齡兒童請及時補種。接下來就讓我們一起來看看怎么預防甲型流感吧！
今年流感主要病毒株是甲型H3N2
據(jù)流感監(jiān)測網(wǎng)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，16家流感監(jiān)測哨點醫(yī)院共報告流感樣病例190668例，占門診就診總數(shù)的3.27%，與去年同期（3.51%）相比有一定幅度下降。目前流感處于疫情低發(fā)期，仍是季節(jié)性流感為主，其中甲型H3N2流感為主要流行病毒株。
如何預防甲型流感？
1、接種疫苗。體弱的老年人和抵抗力低下的兒童，盡量注射疫苗預防流感。另外對付季節(jié)性流感，保證充足睡眠、勤于鍛煉、勤洗手、室內(nèi)保持通風等，還要養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣。季節(jié)性流感疫苗是自費疫苗，屬于市民自愿接種。易感人群在高發(fā)季節(jié)前及時接種，一般在接種2周后會產(chǎn)生相應抗體。
2、服用藥物。連花清瘟膠囊體外對甲型流感病毒具有顯著抑制作用，并能顯著降低流感病毒FM1感染小鼠肺指數(shù)增高和肺炎死亡數(shù)。
預防甲型流感的原則
1、 即使硬著頭皮，也要學一點食品知識，它真是關乎你和家人的身體健康。另外在逛超市時一定要一包包、一罐罐地仔細閱讀食品說明。
2、 泡面先用滾水燙過、溶解出面餅的添加物。泡面內(nèi)的調(diào)料包盡量加少一點，減少添加物、鹽、油脂的攝取。
3、 餅干、不夾餡的為優(yōu)選。
4、 培根、火腿煎炒前，先用滾水燙過，搭配新鮮蔬菜。
5、 腌漬類食品，湯汁倒掉不要，因有許多添加物已溶解在湯汁中。
6、 薯片是年輕人的最愛，但添加物也十分豐富，口味單純的相對好一點，所以原味優(yōu)于特殊口味。
7、 特別注意的是，常見添加醬油的防腐劑己二烯酸，其在酸性條件下，會與添加在香腸臘肉的亞硝酸鹽反應生成亞硝酸鹽胺類化合物具致癌性，兩者較好避免一起食用或烹煮。
8、 醬油中的谷氨酸及谷氨酸鈉的分解物質(zhì)中含有很強的變異原物質(zhì)，尤其是在和植物油與味精混在一起加熱時，變異原物質(zhì)會進一步增加。因此在烹調(diào)時味精不適宜在高溫的炒菜過程中添加。
9、 買醬油要聞香氣。如果聞到的味道呈刺鼻味，或顏色太深了表示其可能添加過多食品添加劑。
10、 選擇加工度低的食品。買食品的時候要盡量選擇加工度低的食品。加工度越高，添加劑也就越多。
小編再為大家推薦3款可幫助預防甲型流感的食譜
材料：蟲草花10克、百合20克、蓮子10克、枸杞子8克、烏雞200克、姜2片、料酒少許。
做法：將烏雞焯水后用姜、料酒酒腌制10分鐘，將蟲草花、百合、蓮子、枸杞子清洗干凈后一同放進砂煲，加適量水用大火燒開，再中小火煲1個半小時調(diào)味即可。
功效：滋陰、潤肺、健脾，提高免疫力、預防感冒咳嗽。
2、番茄豬肝湯
材料：豬肝250克、蝦仁25克、蘑菇40克、雞蛋1只、番茄150克，黃酒、蔥段、姜片、胡椒粉、精鹽適量。
做法：將豬肝切去筋膜洗凈，切丁后加上酒、姜汁、蛋液、鹽、胡椒粉，攪打成漿。用旺火蒸10-15分鐘至結(jié)膏。清水加蝦仁、黃酒沸煮后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏，再煮沸調(diào)味即可。
功效：養(yǎng)肝明目、增強免疫力?？梢杂糜诜栏忻?、防治夜盲癥。蘑菇補益脾胃、益陰養(yǎng)肝，降壓、降脂，潤燥化痰、增加白細胞。
3、黃豆魚骨湯
材料：黃豆80克、魚骨500克、生姜3片、陳皮1/3個。
做法：黃豆、陳皮洗凈浸泡；將剔除魚肉的新鮮魚骨煎至微黃后用煲湯袋裝好，與所有材料一起放入瓦煲，加入清水1500毫升，用武火煲沸后改為文火煲約1小時，加入適量食鹽和生油便可食用。
功效：黃豆含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，魚骨富含鈣質(zhì)且脂肪極少，兩者搭配煲湯，能補鈣健骨、提高免疫力。
結(jié)束語：看完小編的介紹，現(xiàn)在大家知道如何預防甲型流感了嗎？最近早晚溫差大，大家一定要做好準備工作，預防甲型流感來找麻煩。
