最近天氣一直晴好，不過早晚溫差大，據(jù)氣象部門預(yù)計(jì)濕冷天氣又將來(lái)襲，這意味著每年秋冬轉(zhuǎn)換流感高發(fā)季節(jié)即將來(lái)臨。專家提醒：流感病毒的易感人群建議及時(shí)接種疫苗；同時(shí)我省也啟動(dòng)脊灰、麻疹疫苗的集中式查漏補(bǔ)種工作，沒接種過的適齡兒童請(qǐng)及時(shí)補(bǔ)種。接下來(lái)就讓我們一起來(lái)看看怎么預(yù)防甲型流感吧！
今年流感主要病毒株是甲型H3N2
據(jù)流感監(jiān)測(cè)網(wǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，16家流感監(jiān)測(cè)哨點(diǎn)醫(yī)院共報(bào)告流感樣病例190668例，占門診就診總數(shù)的3.27%，與去年同期（3.51%）相比有一定幅度下降。目前流感處于疫情低發(fā)期，仍是季節(jié)性流感為主，其中甲型H3N2流感為主要流行病毒株。
如何預(yù)防甲型流感？
1、接種疫苗。體弱的老年人和抵抗力低下的兒童，盡量注射疫苗預(yù)防流感。另外對(duì)付季節(jié)性流感，保證充足睡眠、勤于鍛煉、勤洗手、室內(nèi)保持通風(fēng)等，還要養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。季節(jié)性流感疫苗是自費(fèi)疫苗，屬于市民自愿接種。易感人群在高發(fā)季節(jié)前及時(shí)接種，一般在接種2周后會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)抗體。
2、服用藥物。連花清瘟膠囊體外對(duì)甲型流感病毒具有顯著抑制作用，并能顯著降低流感病毒FM1感染小鼠肺指數(shù)增高和肺炎死亡數(shù)。
預(yù)防甲型流感的原則
1、 即使硬著頭皮，也要學(xué)一點(diǎn)食品知識(shí)，它真是關(guān)乎你和家人的身體健康。另外在逛超市時(shí)一定要一包包、一罐罐地仔細(xì)閱讀食品說明。
2、 泡面先用滾水燙過、溶解出面餅的添加物。泡面內(nèi)的調(diào)料包盡量加少一點(diǎn)，減少添加物、鹽、油脂的攝取。
3、 餅干、不夾餡的為優(yōu)選。
4、 培根、火腿煎炒前，先用滾水燙過，搭配新鮮蔬菜。
5、 腌漬類食品，湯汁倒掉不要，因有許多添加物已溶解在湯汁中。
6、 薯片是年輕人的最愛，但添加物也十分豐富，口味單純的相對(duì)好一點(diǎn)，所以原味優(yōu)于特殊口味。
7、 特別注意的是，常見添加醬油的防腐劑己二烯酸，其在酸性條件下，會(huì)與添加在香腸臘肉的亞硝酸鹽反應(yīng)生成亞硝酸鹽胺類化合物具致癌性，兩者較好避免一起食用或烹煮。
8、 醬油中的谷氨酸及谷氨酸鈉的分解物質(zhì)中含有很強(qiáng)的變異原物質(zhì)，尤其是在和植物油與味精混在一起加熱時(shí)，變異原物質(zhì)會(huì)進(jìn)一步增加。因此在烹調(diào)時(shí)味精不適宜在高溫的炒菜過程中添加。
9、 買醬油要聞香氣。如果聞到的味道呈刺鼻味，或顏色太深了表示其可能添加過多食品添加劑。
10、 選擇加工度低的食品。買食品的時(shí)候要盡量選擇加工度低的食品。加工度越高，添加劑也就越多。
小編再為大家推薦3款可幫助預(yù)防甲型流感的食譜
材料：蟲草花10克、百合20克、蓮子10克、枸杞子8克、烏雞200克、姜2片、料酒少許。
做法：將烏雞焯水后用姜、料酒酒腌制10分鐘，將蟲草花、百合、蓮子、枸杞子清洗干凈后一同放進(jìn)砂煲，加適量水用大火燒開，再中小火煲1個(gè)半小時(shí)調(diào)味即可。
功效：滋陰、潤(rùn)肺、健脾，提高免疫力、預(yù)防感冒咳嗽。
2、番茄豬肝湯
材料：豬肝250克、蝦仁25克、蘑菇40克、雞蛋1只、番茄150克，黃酒、蔥段、姜片、胡椒粉、精鹽適量。
做法：將豬肝切去筋膜洗凈，切丁后加上酒、姜汁、蛋液、鹽、胡椒粉，攪打成漿。用旺火蒸10-15分鐘至結(jié)膏。清水加蝦仁、黃酒沸煮后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏，再煮沸調(diào)味即可。
功效：養(yǎng)肝明目、增強(qiáng)免疫力?？梢杂糜诜栏忻?、防治夜盲癥。蘑菇補(bǔ)益脾胃、益陰養(yǎng)肝，降壓、降脂，潤(rùn)燥化痰、增加白細(xì)胞。
3、黃豆魚骨湯
材料：黃豆80克、魚骨500克、生姜3片、陳皮1/3個(gè)。
做法：黃豆、陳皮洗凈浸泡；將剔除魚肉的新鮮魚骨煎至微黃后用煲湯袋裝好，與所有材料一起放入瓦煲，加入清水1500毫升，用武火煲沸后改為文火煲約1小時(shí)，加入適量食鹽和生油便可食用。
功效：黃豆含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，魚骨富含鈣質(zhì)且脂肪極少，兩者搭配煲湯，能補(bǔ)鈣健骨、提高免疫力。
結(jié)束語(yǔ)：看完小編的介紹，現(xiàn)在大家知道如何預(yù)防甲型流感了嗎？最近早晚溫差大，大家一定要做好準(zhǔn)備工作，預(yù)防甲型流感來(lái)找麻煩。
