吃什么健脾養(yǎng)胃？當(dāng)然是多喝粥。粥的養(yǎng)生功效，很多人都知道，但你知道什么粥養(yǎng)胃？今天就為大家推薦一下什么粥養(yǎng)胃，想要養(yǎng)好脾胃，這些粥不能錯(cuò)過！

一、什么粥養(yǎng)胃

1、扁豆山藥蓮子粥

材料：白扁豆15克、山藥15克、蓮子15克、粳米50克。

做法：以上四味加水共煮為粥。

功效：適用脾虛人群。山藥補(bǔ)肺脾腎、益氣生津，蓮子健脾補(bǔ)氣、補(bǔ)心安神，兩者同用加強(qiáng)補(bǔ)脾胃，且對心腎有益。扁豆健脾化濕，防止滋補(bǔ)太過，滋生內(nèi)濕。

2、蓮子芡實(shí)粥

材料：蓮子、芡實(shí)、大米。

做法：把蓮子、芡實(shí)、大米過水洗凈。把原料同時(shí)放入鍋中并加入適量水，一起溫火熬制。待開鍋后變小火，再熬一會(huì)兒。煮粥時(shí)水要多放一些不要使粥過于稠。

功效：鎮(zhèn)靜神經(jīng)、養(yǎng)心安神，有益于加快恢復(fù)體力、克服社交恐懼癥。能健脾益氣養(yǎng)胃、補(bǔ)腎固精，對脾腎兩虛所致的食欲不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝酸軟適用。

3、南瓜胡蘿卜小米粥

材料：小米、南瓜、胡蘿卜。

做法：將南瓜去皮切小塊、胡蘿卜洗凈切小塊、小米洗凈，放入鍋中加水煮沸后轉(zhuǎn)小火。將南瓜塊、胡蘿卜塊放入鍋中和小米一起用小火熬煮即可。

功效：南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素Ｃ，然而小米富含膳食纖維和維生素e，這道南瓜胡蘿卜小米粥的營養(yǎng)成分非常全面。

4、紅薯粳米粥

材料：紅薯兩塊，粳米適量。

做法：粳米洗凈，加水入鍋熬煮，后放入塊狀紅薯熬熟即可。

功效：紅薯性味甘平，具有補(bǔ)中和血、益氣生津、寬腸胃之功效。與粳米熬粥可健脾養(yǎng)胃、益氣通乳、潤肺通便。秋季常食此粥還能使血液中的膽固醇降低、使皮下脂肪減少、延年益壽。

5、板栗核桃粥

材料：板栗、核桃仁各50克、大米100克、鹽3克、雞精1克。

做法：將板栗剝殼后切粒、核桃仁切粒、大米淘洗干凈備用。鍋置火上然后注入適量清水，用大火燒開然后下入淘凈的大米，改用中火燒約10分鐘。取紫沙鍋并將湯鍋里的大米倒入，用小火煲至米花開，然后加入板栗、核桃仁再煲20分鐘，調(diào)入鹽、雞精推勻即可。

功效：對懷孕初期因脾腎不足所致的陰道下血、頭暈耳鳴、小便頻數(shù)等癥有很好的食療作用。

6、山藥紅棗糯米粥

材料：山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。

做法：山藥洗凈削皮切塊，將糯米、紅棗洗凈后與山藥一起放入鍋中加水共煮，先用武火煮開再轉(zhuǎn)文火慢煮，等到粥成時(shí)加入適量白糖或冰糖即可。

功效：山藥紅棗糯米粥可健脾補(bǔ)氣、養(yǎng)胃和中。

7、金橘山藥小米粥

材料：金橘20克、鮮山藥100克、小米50克、白糖15克。

做法：將金橘洗凈然后切片備用。山藥去皮、切片與金橘片及淘洗干凈的小米一同入鍋，加適量水然后用大火煮開，改用小火熬成稠粥，加入白糖即成。

功效：有疏肝健脾的功效。

8、薏苡仁黨參粥

材料：薏仁30克、黨參15克、粳米200克、冰糖適量。

做法：薏苡仁30克洗凈，放涼水中浸泡2小時(shí)；黨參15克切成薄片，粳米200克淘洗干凈。三者放入鍋中加水先用大火煮沸直到鍋開后撇去浮沫，再用小火慢慢熬30-40分鐘然后放冰糖調(diào)味。

功效：益氣補(bǔ)血、祛濕健脾，養(yǎng)肝益腎。

二、什么粥養(yǎng)胃的之不適宜人群

1、胃潰瘍或淺表性胃炎患者

對于潰瘍患者來說不管是喝粥還是吃稀飯，都會(huì)對胃部產(chǎn)生刺激，導(dǎo)致胃部分泌更多的胃酸，大量的胃酸嚴(yán)重刺激胃部潰瘍面或者胃黏膜，阻礙潰瘍創(chuàng)面的愈合，甚至加重潰瘍。所以胃潰瘍或者淺表性胃炎的患者不宜依靠喝粥或吃稀飯來緩解胃痛。建議可以在煮粥的時(shí)候加點(diǎn)小蘇打，以中和胃酸，達(dá)到養(yǎng)護(hù)胃部的作用。

2、反流性食管炎患者

現(xiàn)代人的生活水平大幅度提升，人們都吃得好、吃得飽的，導(dǎo)致胃分泌大量的胃酸從而引發(fā)反流性食管炎。此類患者千萬不能喝粥養(yǎng)胃，因?yàn)楹戎鄷?huì)大幅度提高胃酸的分泌，而且因?yàn)橹嗍橇黧w，進(jìn)食過多的粥導(dǎo)致胃部更易反流，對緩解胃部疾病有所不利。建議反流性食管炎的患者可以多吃堿性的食物，如饅頭、蘇打餅干等，來中和胃酸、緩解胃部不適。

結(jié)束語：喝粥也要喝養(yǎng)胃粥嘛，看了這篇文章知道什么粥養(yǎng)胃了吧，以后多喝養(yǎng)胃粥讓你的胃好起來。