吃什么健脾養(yǎng)胃？當(dāng)然是多喝粥。粥的養(yǎng)生功效，很多人都知道，但你知道什么粥養(yǎng)胃？今天就為大家推薦一下什么粥養(yǎng)胃，想要養(yǎng)好脾胃，這些粥不能錯(cuò)過(guò)！

一、什么粥養(yǎng)胃

1、扁豆山藥蓮子粥

材料：白扁豆15克、山藥15克、蓮子15克、粳米50克。

做法：以上四味加水共煮為粥。

功效：適用脾虛人群。山藥補(bǔ)肺脾腎、益氣生津，蓮子健脾補(bǔ)氣、補(bǔ)心安神，兩者同用加強(qiáng)補(bǔ)脾胃，且對(duì)心腎有益。扁豆健脾化濕，防止滋補(bǔ)太過(guò)，滋生內(nèi)濕。

2、蓮子芡實(shí)粥

材料：蓮子、芡實(shí)、大米。

做法：把蓮子、芡實(shí)、大米過(guò)水洗凈。把原料同時(shí)放入鍋中并加入適量水，一起溫火熬制。待開(kāi)鍋后變小火，再熬一會(huì)兒。煮粥時(shí)水要多放一些不要使粥過(guò)于稠。

功效：鎮(zhèn)靜神經(jīng)、養(yǎng)心安神，有益于加快恢復(fù)體力、克服社交恐懼癥。能健脾益氣養(yǎng)胃、補(bǔ)腎固精，對(duì)脾腎兩虛所致的食欲不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝酸軟適用。

3、南瓜胡蘿卜小米粥

材料：小米、南瓜、胡蘿卜。

做法：將南瓜去皮切小塊、胡蘿卜洗凈切小塊、小米洗凈，放入鍋中加水煮沸后轉(zhuǎn)小火。將南瓜塊、胡蘿卜塊放入鍋中和小米一起用小火熬煮即可。

功效：南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素Ｃ，然而小米富含膳食纖維和維生素e，這道南瓜胡蘿卜小米粥的營(yíng)養(yǎng)成分非常全面。

4、紅薯粳米粥

材料：紅薯兩塊，粳米適量。

做法：粳米洗凈，加水入鍋熬煮，后放入塊狀紅薯熬熟即可。

功效：紅薯性味甘平，具有補(bǔ)中和血、益氣生津、寬腸胃之功效。與粳米熬粥可健脾養(yǎng)胃、益氣通乳、潤(rùn)肺通便。秋季常食此粥還能使血液中的膽固醇降低、使皮下脂肪減少、延年益壽。

5、板栗核桃粥

材料：板栗、核桃仁各50克、大米100克、鹽3克、雞精1克。

做法：將板栗剝殼后切粒、核桃仁切粒、大米淘洗干凈備用。鍋置火上然后注入適量清水，用大火燒開(kāi)然后下入淘凈的大米，改用中火燒約10分鐘。取紫沙鍋并將湯鍋里的大米倒入，用小火煲至米花開(kāi)，然后加入板栗、核桃仁再煲20分鐘，調(diào)入鹽、雞精推勻即可。

功效：對(duì)懷孕初期因脾腎不足所致的陰道下血、頭暈耳鳴、小便頻數(shù)等癥有很好的食療作用。

6、山藥紅棗糯米粥

材料：山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。

做法：山藥洗凈削皮切塊，將糯米、紅棗洗凈后與山藥一起放入鍋中加水共煮，先用武火煮開(kāi)再轉(zhuǎn)文火慢煮，等到粥成時(shí)加入適量白糖或冰糖即可。

功效：山藥紅棗糯米粥可健脾補(bǔ)氣、養(yǎng)胃和中。

7、金橘山藥小米粥

材料：金橘20克、鮮山藥100克、小米50克、白糖15克。

做法：將金橘洗凈然后切片備用。山藥去皮、切片與金橘片及淘洗干凈的小米一同入鍋，加適量水然后用大火煮開(kāi)，改用小火熬成稠粥，加入白糖即成。

功效：有疏肝健脾的功效。

8、薏苡仁黨參粥

材料：薏仁30克、黨參15克、粳米200克、冰糖適量。

做法：薏苡仁30克洗凈，放涼水中浸泡2小時(shí)；黨參15克切成薄片，粳米200克淘洗干凈。三者放入鍋中加水先用大火煮沸直到鍋開(kāi)后撇去浮沫，再用小火慢慢熬30-40分鐘然后放冰糖調(diào)味。

功效：益氣補(bǔ)血、祛濕健脾，養(yǎng)肝益腎。

二、什么粥養(yǎng)胃的之不適宜人群

1、胃潰瘍或淺表性胃炎患者

對(duì)于潰瘍患者來(lái)說(shuō)不管是喝粥還是吃稀飯，都會(huì)對(duì)胃部產(chǎn)生刺激，導(dǎo)致胃部分泌更多的胃酸，大量的胃酸嚴(yán)重刺激胃部潰瘍面或者胃黏膜，阻礙潰瘍創(chuàng)面的愈合，甚至加重潰瘍。所以胃潰瘍或者淺表性胃炎的患者不宜依靠喝粥或吃稀飯來(lái)緩解胃痛。建議可以在煮粥的時(shí)候加點(diǎn)小蘇打，以中和胃酸，達(dá)到養(yǎng)護(hù)胃部的作用。

2、反流性食管炎患者

現(xiàn)代人的生活水平大幅度提升，人們都吃得好、吃得飽的，導(dǎo)致胃分泌大量的胃酸從而引發(fā)反流性食管炎。此類患者千萬(wàn)不能喝粥養(yǎng)胃，因?yàn)楹戎鄷?huì)大幅度提高胃酸的分泌，而且因?yàn)橹嗍橇黧w，進(jìn)食過(guò)多的粥導(dǎo)致胃部更易反流，對(duì)緩解胃部疾病有所不利。建議反流性食管炎的患者可以多吃堿性的食物，如饅頭、蘇打餅干等，來(lái)中和胃酸、緩解胃部不適。

結(jié)束語(yǔ)：喝粥也要喝養(yǎng)胃粥嘛，看了這篇文章知道什么粥養(yǎng)胃了吧，以后多喝養(yǎng)胃粥讓你的胃好起來(lái)。