據(jù)韓國(guó)《每日經(jīng)濟(jì)》10月16日?qǐng)?bào)道,很多人酒后經(jīng)常會(huì)感到饑餓,但卻鮮少有人知道原因。韓國(guó)中央大學(xué)家庭醫(yī)學(xué)科教授趙修鉉(音)介紹,飲酒后感到饑餓,是由以下幾點(diǎn)因素導(dǎo)致的。
一是由于體內(nèi)出現(xiàn)“空腹感”。
趙修鉉介紹說(shuō),人在進(jìn)食后胃會(huì)分泌一種“饑餓激素”,使人產(chǎn)生飽腹感,而飲酒會(huì)導(dǎo)致“饑餓激素”減少,從而使人產(chǎn)生饑餓感。
二是因?yàn)楦闻K在解酒的過(guò)程中會(huì)造成低血糖反應(yīng)。
據(jù)了解,飲酒后肝臟便承擔(dān)起解毒的功能,從而阻礙了肝的正常代謝功能。這樣一來(lái),就可能造成低血糖。針對(duì)一些糖尿病患者試圖通過(guò)飲酒來(lái)降低血糖,趙修鉉警告說(shuō),飲酒所帶來(lái)的血糖降低的現(xiàn)象只是空腹喝酒產(chǎn)生的暫時(shí)反應(yīng),如果過(guò)量飲酒和暴食反而會(huì)造成肥胖、糖尿病、高血脂、高血壓以及心血管疾病,嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)?dǎo)致中風(fēng)。
三是由于飲酒導(dǎo)致人體下丘腦對(duì)食物味覺(jué)更加靈敏。
趙修鉉援引美國(guó)印第安納大學(xué)研究團(tuán)隊(duì)的研究表示,由于酒后下丘腦對(duì)食物味覺(jué)更加靈敏,從而增加了人們的食欲。
趙修鉉建議,不宜過(guò)量飲酒,實(shí)在無(wú)法推辭時(shí),也較好在飲酒前充分進(jìn)食,或席間盡量多喝水。酒后感到饑餓時(shí),較好避免高熱量食物,以食用含糖量低的食物為宜。
(來(lái)源:環(huán)球網(wǎng) 原標(biāo)題:酒后經(jīng)常暴飲暴食?韓媒揭秘酒后饑餓三大原因 )
緩解酒后的暴飲暴食,天天營(yíng)養(yǎng)網(wǎng)小編需要提醒大家的是:健康飲酒需要做到這些:
1、飲酒前宜吃點(diǎn)高蛋白食物
高蛋白食物能長(zhǎng)時(shí)間維持我們機(jī)體的熱量需求,因此在飲酒之前攝入一些高蛋白食物就讓我們?cè)陲嬀坪蟮酿囸I感降低。所以在飲酒之前喝一杯牛奶的做法是值得推薦的?! ?
2、飲酒不宜過(guò)量
每個(gè)人的酒量不同,因此我們首先要知道自己的酒量到底如何。一般來(lái)說(shuō),成年男性的葡萄酒日攝入量不超過(guò)3-4杯,而女性的葡萄酒攝入量較好不超過(guò)2杯?! ?
3、飲酒后宜多喝水
很多人都說(shuō)奶酪面包、披薩和蘋(píng)果派等食物的醒酒效果不錯(cuò),因?yàn)檫@些食物能像海綿一樣吸干機(jī)體內(nèi)多余的酒精。然而,這些醒酒食物僅能減緩酒精的分解過(guò)程,降低醉酒的痛苦而已,酒精還停留在機(jī)體內(nèi)有待我們的肝臟慢慢分解。因此,從健康的角度來(lái)看,加速酒精盡快排除體外才是正確的醒酒方式。而最有效最健康的醒酒方式就是大量飲水。