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散裝白酒便宜,但違規(guī)添加甜味劑嚴重!

  來源:中國養(yǎng)殖致富網   作者:食品健康養(yǎng)生研究室 有207人瀏覽 日期:2025-07-24    放大字體  縮小字體

近期重慶、新疆等食藥監(jiān)查出12批次不合格白酒產品,問題均是在白酒中違規(guī)添加甜蜜素或糖精鈉,散裝白酒最為嚴重。

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10月13日,重慶市食藥監(jiān)局公布11批次白酒不合格,均是從散裝白酒中查出的。其中7批次檢出甜蜜素,3批次檢出糖精鈉,1批次檢出甜蜜素和糖精鈉,涉及汝溪鎮(zhèn)渝泉糧食酒坊、秀山縣振林酒坊等企業(yè)。

同日,新疆維吾爾自治區(qū)食藥監(jiān)局也公布1批次酒品檢出甜蜜素,為標稱新疆吉木薩爾縣玉河酒業(yè)神仙灣生產的精釀酒(500mL/瓶,清香型,48%vol)(2016/2/7),甜蜜素檢出0.4mg/kg。

公開資料顯示,甜蜜素是一種常用甜味劑,其甜度是蔗糖的30-40倍,攝入過量或對肝臟和神經系統(tǒng)有危害。糖精鈉甜度是蔗糖的300-500倍。根據國標規(guī)定,甜蜜素與糖精鈉可用于飲料、糕點、復合調味料、配制酒等食品,但不允許在白酒中使用。據了解,白酒中違規(guī)添加甜蜜素或糖精鈉等甜味劑,可能是企業(yè)為了增加產品的甜味、降低生產成本而超范圍使用。

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10月13日,寧夏食藥監(jiān)局發(fā)布通報稱,2批次蛋糕脫氫乙酸及其鈉鹽等防腐劑超標。

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標稱銀川瑞欣齋清真食品有限公司生產的瑞欣齋老式蛋糕散裝(2017/04/28)同樣檢出脫氫乙酸及其鈉鹽值超標。

脫氫乙酸及其鈉鹽為具有防腐作用的食品添加劑。根據寧夏食藥監(jiān)局表示,企業(yè)超標添加可能是為增加產品保質期,或者彌補產品生產過程的衛(wèi)生條件不佳。

本文來源:新京報

原標題:散裝白酒違規(guī)添加甜味劑嚴重

 
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