隨著生活水平的提高,山雞蛋越來(lái)越受到消費(fèi)者的青睞,近幾年,一些飼養(yǎng)普通蛋雞的養(yǎng)殖戶開(kāi)始轉(zhuǎn)型養(yǎng)殖山雞。山雞養(yǎng)殖投入大,相對(duì)于普通蛋雞,風(fēng)險(xiǎn)更高。在養(yǎng)殖技術(shù)上如何實(shí)現(xiàn)突破,從而降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)成了困擾養(yǎng)殖戶的難題。
8月10日,在定陶縣仿山鎮(zhèn)傳民山雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社,記者了解到,理事長(zhǎng)馬傳民養(yǎng)山雞兩年多來(lái),通過(guò)實(shí)驗(yàn)對(duì)比,摸索出了山雞斷喙的門道。一個(gè)簡(jiǎn)單的技術(shù),一年就讓他多掙了20萬(wàn)元。
馬傳民今年27歲,2012年開(kāi)始在各地考察山雞養(yǎng)殖。馬傳民說(shuō):“斷喙的目的是為了防止山雞啄肛和甩料,一提到斷喙,山雞養(yǎng)殖戶都知道。一般只要斷了,就能達(dá)到目的。但我走訪了很多養(yǎng)殖場(chǎng),發(fā)現(xiàn)他們有的斷上嘴,有的斷下嘴,而且都是長(zhǎng)短不一,當(dāng)時(shí)心里就感覺(jué)這樣做太隨便了?!?/p>
馬傳民說(shuō):“光斷了不是最后的目的,得知道怎么斷較好。他們都采用長(zhǎng)短不一的斷喙方法,我偏要看看齊嘴斷喙效果咋樣?!毕冗M(jìn)年養(yǎng)山雞,馬傳民就拿出300多只雞做起了對(duì)照試驗(yàn)。
“我發(fā)現(xiàn)齊嘴斷喙的山雞進(jìn)水量比以前大了,在進(jìn)食方面,如果齊嘴山雞能吃1.3斤,普通斷喙的連0.9斤也吃不了?!瘪R傳民說(shuō),“雞嘴斷的不齊,山雞飲水進(jìn)食都只能靠舌頭舔,量小次數(shù)多,還損耗體力?!?/p>
第二年,馬傳民的1萬(wàn)多只山雞都采用了齊嘴斷喙?!按笈坎捎眠@個(gè)方法之后,效果更加明顯了。一只山雞往年產(chǎn)蛋125個(gè)左右,我的就能達(dá)到135—140個(gè)。一個(gè)雞蛋市場(chǎng)價(jià)1.3元,一只雞一年就能多收入13元?!瘪R傳民說(shuō),“齊嘴斷喙的山雞吃得多,喝得多,就更加健康,病死率比以前大大降低。而且產(chǎn)的雞蛋大小更加均勻,蛋殼厚,有光澤。市場(chǎng)價(jià)也高了?!?/p>
合作社社員潘崇喜說(shuō):“我總結(jié)了齊嘴斷喙的4個(gè)好處:產(chǎn)蛋多;病死率低;山雞蛋賣相好;淘汰雞價(jià)格比過(guò)去至少多賣3塊錢。”馬傳民為記者算了一筆賬,一萬(wàn)只山雞因產(chǎn)蛋量提高就多掙了13萬(wàn)元,再加上其它方面,一年下來(lái)總共能提高效益20萬(wàn)元。
“為啥有的養(yǎng)山雞不掙錢,但有的人掙錢呢?養(yǎng)山雞的那么多,從來(lái)沒(méi)人在斷喙的問(wèn)題上能多想一步,他先進(jìn)個(gè)做了實(shí)驗(yàn),這就是原因?!狈律芥?zhèn)負(fù)責(zé)人牛立文說(shuō),“市場(chǎng)好時(shí)能多掙錢,市場(chǎng)不好時(shí)也能少賠。未來(lái)養(yǎng)殖行業(yè)規(guī)?;潭葧?huì)越來(lái)越高,要想在殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中生存下去,養(yǎng)殖戶必須在養(yǎng)殖技術(shù)、管理方法等細(xì)節(jié)上多下工夫?!?/p>