對(duì)蝦的一般養(yǎng)殖模式有什么不足
近年來我國(guó)創(chuàng)立了多種富有特點(diǎn)的對(duì)蝦養(yǎng)殖模式,如高位池養(yǎng)殖、淡化養(yǎng)殖、半封閉養(yǎng)殖、全封閉式養(yǎng)殖等。這些養(yǎng)殖模式對(duì)全國(guó)對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)的復(fù)蘇和發(fā)展起到了重要的推動(dòng)作用,但這并沒有從根本上解決病害暴發(fā)流行、化學(xué)藥物的大量使用與殘留及養(yǎng)殖環(huán)境污染等問題。對(duì)蝦養(yǎng)殖過程中,大量挾出水以及養(yǎng)殖結(jié)束排放水富含大量有機(jī)物、營(yíng)養(yǎng)鹽和其他有害物質(zhì),直接排放到近海水域,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了海水的自凈能力,導(dǎo)致海水質(zhì)量逐年下降、養(yǎng)殖環(huán)境急劇惡化、病害大面積暴發(fā)與流行,形成污染——發(fā)病——濫用藥——再污染——再發(fā)病的惡性循環(huán),在實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖用水的循環(huán)利用和養(yǎng)殖環(huán)境的生物調(diào)控方面有明顯不足。
對(duì)蝦高密度單品種養(yǎng)殖對(duì)水環(huán)境的影響
對(duì)蝦高密度單品種養(yǎng)殖過分強(qiáng)調(diào)對(duì)蝦產(chǎn)量,導(dǎo)致蝦池生態(tài)物種組成失衡,食物網(wǎng)畸形,蝦池物質(zhì)、能量轉(zhuǎn)化效率較低。一般認(rèn)為養(yǎng)殖對(duì)蝦對(duì)飼料有機(jī)物質(zhì)的有效利用率在15%~20%。飼料利用率低必然導(dǎo)致大量殘餌積累,污染水質(zhì)。在較差水質(zhì)下為防病而大量用藥,又破壞了蝦池中的有益微生物群落,使殘餌、代謝廢物等不能被有效分解,物質(zhì)循環(huán)受阻,蝦池水質(zhì)進(jìn)一步惡化,只有大量換水才能改善水質(zhì)。這樣,污染物就通過換水排放到近海水域。這些廢棄物富含有機(jī)質(zhì)氮、磷等營(yíng)養(yǎng)元素,對(duì)海水的污染相當(dāng)驚人,可導(dǎo)致嚴(yán)重的富營(yíng)養(yǎng)化。