核心提示：鹿亞硝酸鹽中毒本質(zhì)上是亞硝酸鹽引起的一種高鐵血紅蛋白血癥，是一種急性中毒病，以可視黏膜發(fā)紺、呼吸困難、血凝固不全和四肢麻痹為主要特征。由于鹿采食了經(jīng)堆放發(fā)熱或腌制過的小白菜、甘薯塊、甜菜、蘿卜纓子等出現(xiàn)的中毒鹿亞硝酸鹽中毒本質(zhì)上是亞硝酸鹽引起的一種高鐵血紅蛋白血癥，是一種急性中毒病，以可視黏膜發(fā)紺、呼吸困難、血凝固不全和四肢麻痹為主要特征。由于鹿采食了經(jīng)堆放發(fā)熱或腌制過的小白菜、甘薯塊、甜菜、蘿卜纓子等出現(xiàn)的中毒現(xiàn)象。

[病因]：蘿卜、甜菜、甘薯蔓、苜蓿、油菜、白菜、玉米秸等青綠植物，均有不同含量的硝酸鹽。飼喂前若貯存、調(diào)制不當(dāng)，硝酸鹽轉(zhuǎn)變?yōu)閬喯跛猁}，鹿食后引起中毒；采食了含硝酸鹽的化肥也易引起中毒。

[癥狀]：通常鹿在大量采食后2-4小時(shí)左右突然發(fā)病。尿頻是本病的早期癥狀。病鹿表現(xiàn)為精神沉郁，流涎，嘔吐，腹痛腹瀉，體溫下降，耳、鼻、四肢乃至全身冰涼。可視黏膜發(fā)紺，呼吸高度困難，心跳急速，站立不穩(wěn)，行走搖晃，肌肉震顫。嚴(yán)重時(shí)角弓反張，全身無力，臥地不起，昏迷，痙攣抽搐而窒息。常于12-24小時(shí)內(nèi)死亡。慢性中毒時(shí)，出現(xiàn)發(fā)育不良，受胎率低，流產(chǎn)等。

[診斷]：亞硝酸鹽中毒的診斷可根據(jù)飼料調(diào)查和發(fā)病臨床癥狀作出初步診斷。

[預(yù)防]：注意不要一次性飼喂太多甜菜葉、小白菜、蘿卜纓子等瓜菜類飼料，同時(shí)對(duì)堆積瓜菜類飼料要經(jīng)常翻動(dòng)通風(fēng)，以防腐爛變質(zhì)。受雨淋、變質(zhì)時(shí)要停喂；對(duì)青貯料，較好在飼喂前要敞開在空氣中暴露一夜；合理搭配飼料，要有豐富的碳水化合物飼料，對(duì)于硝酸鹽或亞硝酸鹽施用過多或污染飲水時(shí)，應(yīng)密切注意防范。

[治療]：

1、應(yīng)用特效解毒劑美藍(lán)或甲苯胺藍(lán)，同時(shí)應(yīng)用維生素Ｃ和高滲葡萄糖。1%美藍(lán)液（美藍(lán)1克，純酒精10毫升，生理鹽水90毫升），0.1-0.2毫升/千克體重，靜脈注射；5%甲苯胺藍(lán)液，0.1-0.2毫升/千克體重，靜脈注射或肌肉注射，5%維生素C液60-100毫升，靜脈注射；50%葡萄糖液300-500毫升，靜脈注射。此外，向瘤胃內(nèi)投入抗生素和大量飲水，阻止細(xì)菌對(duì)硝酸鹽的還原作用。

其他對(duì)癥療法可應(yīng)用瀉鹽清理胃腸內(nèi)容物，并補(bǔ)氧、強(qiáng)心及解除呼吸困難。

2、中藥治療可用解毒湯：綠豆粉500-750克，甘草末100克，開水沖調(diào)，灌服。