本周初,山東濰坊大蔥價格明顯上調(diào),漲幅達11.63%。本以為“高漲無憂”的大蔥,還沒過完這周,又開始逐漸回調(diào),背后的原因有哪些?進入7、8月份后,部分產(chǎn)區(qū)大蔥將進入移栽,今年大蔥能否擴種?
每年這個時候,陜西省神木縣髙家堡鎮(zhèn)的紅蔥就開始大批量集中上市。蔥農(nóng)王香娥的四萬多斤的紅蔥已經(jīng)到了收獲季,往年收購商6月份就要來提前訂貨,現(xiàn)在不但訂貨量下降,價格也是坐上了過山車。
王香娥:今年紅蔥價格過低,一斤四五毛錢也賣不了,去年光批價就一塊六、七,現(xiàn)在賣不了這個價。
據(jù)了解,高家堡村紅蔥今年種植面積達120畝、產(chǎn)量近200萬斤。價格上不去,訂貨量下降,今年蔥地里顯得特別冷清蔥農(nóng)很是傷腦筋。收購商張云。
張云:今年過來,很多村民選擇了大面積種植紅蔥,像往年這個時候,很多商家都會來地里采購,現(xiàn)在市場上紅蔥供過于求,我也不敢太多囤貨,不好賣,去年這個時候,零售價一斤能賣2-3元,現(xiàn)在市面上較好的紅蔥,價格是1.5元/斤,利潤薄,全靠走量。
陜西地區(qū)的紅蔥行情不佳,記者前往其他省區(qū),了解其他類大蔥行情,在貴州綏陽的合力超市,服務(wù)員石明義接受采訪時表示,近期當(dāng)?shù)卮笫[價格有所回暖。
石明義:我們合力超市大蔥的價格是三塊五毛八。價格保持了有兩個禮拜吧。兩個禮拜以前的價格是二塊九到三塊的樣子。
但在,綏陽市食為天市場菜販王需美的感受是,雖然近期有回調(diào),可比起高價三塊五,來說現(xiàn)在兩塊五一斤的大蔥,還是不算好行情。
王需美:一般是二塊五毛八到一塊九毛八。前幾天賣過一塊九毛八。隨著市場價漲跌。今天這個價是中和的,過年的時候賣過三塊五毛八。
據(jù)卓創(chuàng)資訊分析師于雙雙描述,近期產(chǎn)區(qū)大蔥價格波動較為頻繁,尤其本周初,山東濰坊坊子地區(qū)大蔥價格明顯上調(diào),個別好貨價格漲至0.48元/斤,較上周相比上調(diào)0.05元/斤,漲幅11.63%。
于雙雙:上周山東主產(chǎn)區(qū)頻降大雨,導(dǎo)致地里水滿為患,無論是沙土地還是普通土地,大蔥出貨均有難度,上貨量減少,客商采購積極,支撐價格上漲。
于雙雙介紹,這一次短期內(nèi)的小幅上漲并扭轉(zhuǎn)大蔥的低迷行情。本周初,隨著客商補貨結(jié)束,采購逐漸回歸理性,產(chǎn)地貨源繼續(xù)大量供應(yīng),成交價格多數(shù)報穩(wěn)。
記者了解到,今年2月到5月國內(nèi)大蔥受供應(yīng)失調(diào)影響,價格處于持續(xù)低位水平。進入5月份之后國內(nèi)大蔥價格先跌后漲,5月下旬,山東小拱棚蔥均價0.47元/斤。到了5月至7月,國內(nèi)大蔥價格逐漸下行。
于雙雙:截至目前,主產(chǎn)區(qū)大蔥均價0.36元/斤,較5月底下調(diào)0.11元/斤,降幅23.40%。降價的主要因為目前產(chǎn)區(qū)供應(yīng)量逐漸增加,春蔥與小拱棚蔥接茬,貨源大增,而基層需求跟進難度較大。
進入7、8月份后,部分產(chǎn)區(qū)大蔥將進入移栽的時間,分析師于雙雙坦言,經(jīng)過多方調(diào)研了解到,主產(chǎn)區(qū)在未來的種植面積上較去年同期變化不大,若后期天氣無明顯異常,大蔥產(chǎn)量依舊處于較高水平,對價格提升有一定阻礙。
于雙雙:建議廣大農(nóng)戶結(jié)合上半年的行情,吃一塹長一智,對大蔥價格要有一個合理預(yù)期,把握銷售節(jié)奏,不要盲目跟風(fēng)。