鱉卵孵化時，濕度高低，是成敗的極為重要的一環(huán)，在自然條件下，產卵處濕度忽高忽低，時濕時干，是造成孵化率不高的重要原因之一。水是生命的重要物質基礎，如卵旁砂中含水量少，水分被砂粒蒸發(fā)掉，使卵得不到水分，會干死卵粒。如砂中含水量過高．在砂中形成水膜，造成砂中空氣流動受阻，使卵粒缺氧，閉死胚胎把出現動物極的卵放在水中孵化或遇上暴雨浸泡會成死卵，孵化率為。。據試驗證明。在卵粒大小、數量、砂粒、孵化溫度、放置方法完全相同的情況下，當砂中含水量為500^-12％時，即用手掌握緊砂粒，松手后成團，落地散開時，孵化率較高，可為95％，只需45-50天出殼。當砂中含水量為1％^- 3％時，即用手握砂不成團時，孵化率最低，僅為15％，需44^-46天出殼。當砂中含水量為24％-31％時，即用手握砂，水往下滴時，孵化率只為20％，稚鱉要47-48天出殼。因此鱉卵孵化時，要時刻檢測砂中含水量，使含水量穩(wěn)定在5％～ 12％之間，檢驗法，可用手握砂試驗。

鱉卵孵化時用水：應是無毒，無害，無污染的新鮮水，選用人畜食用的清潔衛(wèi)生的飲用水較好。