在水產(chǎn)養(yǎng)殖中，能夠降解水體中的亞硝酸鹽、硫化物等有毒物質(zhì)，實(shí)現(xiàn)充當(dāng)餌料、凈化水質(zhì)、預(yù)防疾病、作為飼料添加劑等功能。光合細(xì)菌適應(yīng)性強(qiáng)，能忍耐高濃度的有機(jī)廢水，對(duì)酚、氰等毒物有一定有忍受和分解能力，具有較強(qiáng)的分解轉(zhuǎn)化能力。它的諸多特性，使其在無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖中具有巨大的應(yīng)用價(jià)值。
光合細(xì)菌在有光照缺氧的環(huán)境中能進(jìn)行光合作用，利用光能進(jìn)行光合作用，利用光能同化二氧化碳或其他有機(jī)物，與綠色植物不同的是,它們的光合作用是不產(chǎn)氧的。光合細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)只有一個(gè)光系統(tǒng)，即PSI，光合作用的原始供氫體不是水，而是H2S （或一些有機(jī)物），這樣它進(jìn)行光合作用的結(jié)果是產(chǎn)生了H2，分解有機(jī)物，同時(shí)還能固定空氣的分子氮生氨。光合細(xì)菌在自身的同化代謝過程中，又完成了產(chǎn)氫、固氮、分解有機(jī)物三個(gè)自然界物質(zhì)循環(huán)中極為重要的化學(xué)過程。這些獨(dú)特的生理特性使它們?cè)谏鷳B(tài)系統(tǒng)中的地位顯得極為重要。
除此之外，光和細(xì)菌還能夠解除農(nóng)藥殘留，尤其是菊酯類的農(nóng)藥。
海參圈套樣車蝦的時(shí)候用光合細(xì)菌會(huì)有這幾個(gè)優(yōu)點(diǎn)：
1、光合細(xì)菌會(huì)給橈足類、鉤蝦等提供一部分餌料，這樣套樣車蝦期間就不至于活體餌料數(shù)量驟減。車蝦活體餌料越多，車蝦的狀態(tài)就越好，產(chǎn)量就能保證！
2、光合細(xì)菌徹底解除菊酯類的農(nóng)藥殘留，不給車蝦養(yǎng)殖留下隱患，對(duì)夏眠的海參也有好處。
3、光合細(xì)菌，分解小分子有機(jī)物，形成的營(yíng)養(yǎng)鹽有利于小型藻類的生長(zhǎng)，一定程度上有助于肥水。
4、光合細(xì)菌，不耗氧，活躍于透明度大但是又缺氧的區(qū)域。能夠在一定程度上緩解缺氧造成的硫化氫超標(biāo)。
那么市面上的光合細(xì)菌很多，怎么知道光合細(xì)菌的質(zhì)量如何呢？
1、外觀上看比較均勻，基本無上下分層。 相反，市場(chǎng)上有許多光合細(xì)菌是上下分層的，上層比較清淡，下層則比較深厚，上層顏色淺，下層顏色深，最底層可能還會(huì)有一層黑黑的沉淀。而先進(jìn)的光合細(xì)菌產(chǎn)品，上下都是比較均勻的，沒有較明顯的分層，顏色比較均勻，外觀看起來也悅目。（當(dāng)然，除了培養(yǎng)基溶解時(shí)，會(huì)與硬水中的重金屬離子反應(yīng)產(chǎn)生的絮裝沉淀除外） 這種上下無分層，顏色均勻，不是靠加懸浮劑，或增稠劑而造成的，而是自然培養(yǎng)出來的，不加任何修飾而成的。少數(shù)地方，由于水質(zhì)的原因，可能會(huì)產(chǎn)生稍稍的差別。
2、沒有粘壁現(xiàn)象。 很多市場(chǎng)上的產(chǎn)品都有粘壁現(xiàn)象，即在容器的壁上形成一層紅紫色的顏色層，就象是油漆一樣，洗不掉，抹不去。這主要是在培養(yǎng)過程中形成的，也有在保存過程中形成的。 先進(jìn)的光合細(xì)菌產(chǎn)品，應(yīng)該是沒有一絲一毫的粘壁現(xiàn)象。所以外觀上看起來質(zhì)量也更好。
3、顏色的深度比較深。 根據(jù)國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，可以用721分光光度計(jì)，測(cè)量A660nm處的吸光值，如果大于1.5，則說明，濃度一般都在30億/毫升以上，好的光合細(xì)菌菌種和產(chǎn)品都在1.5以上。
4、顏色鮮艷無雜色。 先進(jìn)的菌種和產(chǎn)品，不僅顏色深，而且，比較鮮艷，沒有雜色，比如是大紅色，血紅色，或是深紫色，看起來是很悅目的，沒有不良的雜色，或是暗暗的顏色。
5、保存期限長(zhǎng)。 可以保存夏天3月以上，冬天6月以上。在期限內(nèi)外觀基本無變化。保持80%以上的活力。
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