不少喜歡自己種菜的花友希望有蘿卜芽苗菜種植的教程可以參考,本文是花友記錄自己種植蘿卜芽苗菜的圖文記錄,簡(jiǎn)單、易操作,成功率高。
先進(jìn)步:浸種催芽,用清水浸泡蘿卜種子,水沒過(guò)種子3厘米即可。夏季浸泡6小時(shí),冬季浸泡12小時(shí),最多不超過(guò)24小時(shí)。
第二步:準(zhǔn)備我們的種植器皿——帶漏眼的篩子或者是帶漏眼的托盤,在帶漏眼的容器上上平鋪育苗紙兩張(也可以是紗布、A4打印紙,總之要干凈透水),并噴濕育苗紙。大粒種子可以不用鋪紙,小粒種子必須鋪,否則從漏眼掉下去了。個(gè)人感覺,無(wú)論是大粒還是小粒鋪紙的效果都要好些,一方面育苗紙可以為種子保濕,另一方面可以讓種子扎根,起到固定根系的作用。
第三步:將浸泡好的種子均勻的平鋪在育苗紙上,注意是均勻的!種子不要堆疊,否則種子不透氣,會(huì)造成爛種!然后放通風(fēng)涼爽的角落靜靜的等待發(fā)芽吧!期間每日用噴壺噴霧2-3次,保持空氣流通www.yuhuagu.com。
蘿卜發(fā)芽很快的,差不多第三天,已經(jīng)有很多種子開始萌芽了,是不是很神奇呢!期間根據(jù)蘿卜的生長(zhǎng)情況保持每天噴水,注意把握水量,不要太干燥,也不要太潮濕。
第六天,都長(zhǎng)這么大了。這個(gè)時(shí)候小苗子已經(jīng)長(zhǎng)到了3、4厘米,可以把苗放在散光處,讓苗見見陽(yáng)光,保持通風(fēng),并注意每天給小苗苗噴霧2-3次。
第十天,是不是很有成就感!
蘿卜苗屬于喜光的芽苗菜,但是見光要慢慢由弱到強(qiáng),不能放在陽(yáng)光下直曬,如陽(yáng)光直接照射,蘿卜苗會(huì)很快失水倒伏。
蘿卜苗長(zhǎng)苗高10厘米時(shí),一般需要十一、二天,葉片張開肥大,即可采收食用。采收一定要及時(shí),要不蘿卜苗就會(huì)變得苦辣,當(dāng)然,喜歡重口味的朋友可以多長(zhǎng)兩天,但最長(zhǎng)不能超過(guò)兩個(gè)禮拜。
花友們,接下來(lái)我們就要收割了!不要舍不得啊!哈哈,自己親手種植的有機(jī)蔬菜,哇咔咔,那種收獲的心情你懂的!
涼拌蘿卜苗的做法: 1、將新鮮的蘿卜苗擇干凈,用鹽水泡一下,清水沖洗干凈 2、蒜洗凈去尾拍成末 3、鍋內(nèi)放油煸香小紅辣椒碎 4、將煸出香味的油倒入花椒油中加入蒜末、醋、生抽、鹽、雞精調(diào)成味汁 5、將調(diào)味汁倒入蘿卜苗中用筷子拌勻,裝盤上桌,開胃又營(yíng)養(yǎng)。