有網(wǎng)友咨詢：請(qǐng)問，如何預(yù)防細(xì)菌危害杏鮑菇?下面詳細(xì)給大家介紹一下：如何防治細(xì)菌危害杏鮑菇?

1.培養(yǎng)料原料要求。

①稻草、棉子殼、玉米芯等干燥新鮮無霉變現(xiàn)象;

②培養(yǎng)料發(fā)霉的要進(jìn)行高溫堆制發(fā)酵處理;

③拌料時(shí)用清潔干凈的井水或河水;

④用干料重0.1%的50%多菌靈或0.1%甲基托布津拌料;

⑤控制培養(yǎng)料含水量不能過高，培養(yǎng)室溫度不能過高。

2.母種擴(kuò)大培養(yǎng)時(shí)，可在已滅菌的培養(yǎng)基上加入少量的鏈霉素或其他抗生素，防止細(xì)菌生長(zhǎng)，保證菌種內(nèi)沒有細(xì)菌。但向試管中滴進(jìn)鏈霉素時(shí)，應(yīng)在無菌操作條件下進(jìn)行，以免制止了細(xì)菌污染卻帶來霉菌污染?？股貪舛纫悦亢辽?00-200國(guó)際單位為宜。

3.菌種轉(zhuǎn)管或擴(kuò)大培養(yǎng)過程中，首先要保證培養(yǎng)基滅菌徹底,其次是整個(gè)操作過程必須嚴(yán)格按照無菌操作規(guī)程進(jìn)行。

4.菌種生產(chǎn)時(shí)，擴(kuò)大接種用的母種或原種必須保證未受細(xì)菌污染。如果用小麥做菌種，則要選用沒有赤霉病及無破損的麥粒。防止含水量偏高和嚴(yán)格進(jìn)行滅菌。

5.所用的馬鈴薯蔗糖瓊脂培養(yǎng)基的pH值應(yīng)調(diào)成偏酸性，以便抑制細(xì)菌生長(zhǎng)。