一周歲寶寶的營養(yǎng)食譜推薦，讓媽媽們不再為寶寶今天吃什么而發(fā)愁，相信很多媽媽都有過類似的經(jīng)歷，一周歲的寶寶不知道該給他吃什么。下面就由小編Timi為大家講解1歲以后的孩子，早餐、午餐、晚餐該吃些什么，以及一些和營養(yǎng)有關的小知識。
一、一周歲寶寶的膳食特點
寶寶過了1周歲，此階段的寶寶乳牙還沒有長齊，所以咀嚼的能力還是比較弱的，并且消化吸收的功能也沒發(fā)育完全，雖然可以咀嚼些成形的固體食物，但依日還要吃些細、軟、爛的食將。爸爸媽媽要根據(jù)寶寶的活動規(guī)律合理搭配，兼顧蛋白質(zhì)、脂肪、微量元素等的均衡攝取，使食物多樣化，從而促進寶寶的進食興趣，還要臺理安排寶寶每日的飲食，讓寶寶從規(guī)律的日三餐中獲取均衡的營養(yǎng)。
二、一周歲寶寶的營養(yǎng)食譜：早餐
1、粥、花卷、煮雞蛋、芹菜胡蘿卜丁。
2、一片涂有黃油或奶酪和果醬的面包、一杯牛奶、兩片水果、幾個葡萄干。
廚師的話：孩子每天應該吃五次新鮮的水果或蔬菜，因此我在早餐時會給孩子準備一些蔬菜和水果。芹菜、胡蘿卜丁在制作時要先煮軟，因為孩子的咀嚼能力有限，煮軟的食物讓孩子吃起來容易下咽，也不會發(fā)生危險。很多孩子不喜歡吃煮雞蛋，所以在煮的過程中我會添加一些調(diào)料做成五香雞蛋，讓孩子更喜歡雞蛋的味道。
營養(yǎng)專家：兩種早餐食譜我都覺得不錯。重要的是，爸爸媽媽應該給孩子買高營養(yǎng)價值的食品，因為小孩子吃得不多，因此無法從大量的食品中獲得重要的營養(yǎng)成分。此外水果和蔬菜較好是新鮮和綠色的食品。
早餐面包較好是全麥的，因為其中含粗纖維和維生素等營養(yǎng)成分，對孩子的健康更有利。與面包相配的可以是黃油（30%-45%脂肪）和新鮮的奶酪，因為孩子的早餐較好是能量比較多的食物。另外葡萄干含糖量比較大，不要給孩子吃太多，在酸奶或面包上放幾粒作為點綴和調(diào)味就可以了。
三、一周歲寶寶的營養(yǎng)食譜：上午加餐
1、水果、一片全麥面包、一杯酸奶。
廚師的話：我推薦時令水果，比如冬天吃蘋果、梨和橙子，秋天吃葡萄。另外孩子會注重食物的外觀，可以說他們是用眼睛"吃飯"的，因此我會把水果切成很好看的小塊，增強孩子的食欲。
營養(yǎng)專家：有的孩子光吃水果還不夠，因此可以再給他一小塊全麥面包或一杯酸奶。
四、一周歲寶寶的營養(yǎng)食譜：午飯
廚師的話：我的建議是米飯可以選用兩種谷物混合，比如大米和小米，做成金銀飯，有顏色對比孩子會更喜歡。如果做面條，可以在醬汁里配一些蔬菜，比如在西紅柿醬里配上小塊的煮軟的菜花、西葫蘆等蔬菜。
湯較好是容易烹調(diào)的蔬菜湯。也可以做綠色糕餅，將切成小塊的蔬菜和面糊混合，放在平底煎鍋里，燒熟就可以了。偶爾也可以用蘋果代替蔬菜，就是蘋果派了。至于魚、肉類，我喜歡用肉餡給孩子做丸子，或為孩子煎魚塊，稍微放些鹽和調(diào)料，然后讓孩子們配著米飯吃。
營養(yǎng)專家：蔬菜和水果是提供維生素和礦物質(zhì)的源泉，尤其是綠色的蔬菜，例如菠菜、青菜或生菜，含有大量的葉酸，這是孩子生長和發(fā)育必不可少的。魚里面含有碘，因此較好每周給孩子吃一次。
為了造血，孩子需要攝入鐵。因此孩子的餐桌上，肉類每周應該出現(xiàn)兩到三次（每周肉量約100克）。孩子的主食可以每周添加幾次粗糧或全麥食品，比如把大米換成高粱米或糙米，面食的主料可以選擇玉米面或小米面等。如果孩子從一開始就適應健康食品，就不需要日后再調(diào)整了。很多爸爸媽媽覺得這樣做有難度，但是值得一試！
五、一周歲寶寶的營養(yǎng)食譜：下午加餐
1、水果、甜食（蛋糕、水果布?。?
2、全麥面包、牛奶或者酸奶。
廚師的話：很多孩子喜歡在下午吃點甜食，所以除了為孩子準備水果之外，還可以再給他準備一小杯水果酸奶或一塊水果布丁。
營養(yǎng)專家：偶爾讓孩子在下午吃一塊蛋糕或有葡萄干的面包是允許的。孩子每日攝取的能量可以有10%是來自于甜品的。如果孩子習慣在下午加餐的時候要吃一些奶制品，那較好是能較好是喝下去，比如牛奶、酸奶，因為這些更容易吸收。
六、一周歲寶寶的營養(yǎng)食譜：晚飯
1、自制漢堡：兩片涂有奶酪的面包，夾上火腿、生蔬菜（如黃瓜、胡蘿卜或西紅柿）。
廚師的話：我建議把孩子的晚餐做成他比較容易吃的食物，比如漢堡。因為吃過一天的米飯炒菜，孩子也不喜歡晚餐再出現(xiàn)相似的食物，外形新鮮又容易吃的食物往往會讓他感興趣。做漢堡時，面包盡量薄一點，如果太厚，面包里夾的東西就少了。
營養(yǎng)專家：孩子晚餐后活動量比較少，所以不適合吃太多能量高的食物。對于晚餐有一條簡短的健康的飲食定律：充足的植物、一定量的動物，少量的糖和脂肪。翻譯過來就是，多吃水果和蔬菜，肉類和奶類定量。
七、三餐之間孩子該喝些什么？
較好的飲料是白開水或礦泉水。果汁（即便是100%的純果汁）與飲料一樣含有很高的糖分，因此產(chǎn)生大量的熱量。如果孩子只喜歡喝果汁，那么較好按照3：1的比例用白開水或礦泉水稀釋。牛奶的攝入量應該是每天300毫升，從一歲之后，孩子就可以用杯子里直接喝牛奶了，而不用再從抹面包上的奶酪上攝取奶制品了。
結(jié)束語：寶寶剛出生的生活的時候可能就是喂喂奶和一些簡單的飲食。但是一周歲寶寶的營養(yǎng)食譜就需要我們好好地研究一下了。以上就是天天營養(yǎng)網(wǎng)小編為大家整理的一周歲寶寶的營養(yǎng)食譜，寶媽們都趕快行動起來吧。
