一、核桃種植技術(shù)

1.園地選擇。核桃喜光，喜冷涼氣候，耐旱，怕澇，所以應(yīng)選擇海拔500-1500米處建園，陽坡或半陽坡的中下位，坡度25度以下，土層厚60厘米以上，PH值為6.5-7.5沙壤土或壤土，要求土層疏松、透氣、肥沃。

2.整地

(1)魚鱗坑整地。選土層厚的局部地方挖半圓形土坑。表土與心土分開堆放，坑外沿用石塊、心土壘成埂，包圍土坑。硬寬30厘米、高50厘米，埂要砸實(shí)、筑牢，經(jīng)得起趕不雨水沖刷和浸泡。一般坑水平長1-1.5米，上下寬0.6-1米，把表土與雜草、枯枝落葉拌勻回填坑內(nèi)，使活土層厚50厘米。坑呈品字形排列，坡面形式魚鱗。適用于25度以上的陡坡和土層薄、石礫多的山地。

(2)水平帶整地。沿等高線開挖水平帶，表土與心土分開推放。寬1-1.5米，長不限，水平繞山，帶距3-4米，帶間留生草帶護(hù)坡，防止水土流失。適用于緩坡(6-25度)，土層厚的山地。

(3)大穴整地。坡下部土層深厚、肥沃、平緩的坡耕地，全面深翻細(xì)耙后，挖長、寬、深各1米的種植穴，把表土與土雜糞30-40公斤拌勻，回填穴內(nèi)。

3.品種的選擇。核桃結(jié)果早晚，品質(zhì)優(yōu)劣，豐產(chǎn)性狀等主要是品種決定的。當(dāng)前農(nóng)業(yè)科學(xué)院、大專院校經(jīng)幾十年辛勤工作已選育出一批優(yōu)良品種，并采取嫁接培育苗木，能完好的保持優(yōu)良品種特性，發(fā)展核桃種植一定要選優(yōu)良品種。選用中林系、遼核系、晉龍系、薄殼香和禮品核桃等優(yōu)良品種較好。

4.苗木選擇及定植。選用嫁接2～3年壯苗推行矮化密植種植，4～5年即可進(jìn)入豐產(chǎn)期。核桃是雌雄同株的單性花，大多數(shù)核桃還是需要異花授粉。故在核桃園中要選擇2～3個優(yōu)良品種進(jìn)行配置種植。核桃的雌花是風(fēng)媒花，授粉有效范圍為50m，在50m范圍內(nèi)配置一株授粉樹，以保證每株樹有充分的花粉授粉。山地株行距宜采用3m×5m或4m×5m造林密度，定植挖60cm×60cm×60cm的定植穴，穴施農(nóng)家肥50kg、過磷酸鈣1.0kg，于秋季(9～11月)或萌芽前定植最為適宜，定植后，澆足定根水，并用雜草覆蓋樹盤以利成活，同時要及時定干，防干旱死苗等。

二、核桃管護(hù)措施

1.土壤管理

(1)中耕。核桃園進(jìn)行深耕壓綠或壓入有機(jī)肥是提早幼樹結(jié)果和大柄豐產(chǎn)的有效措施，深耕時期在春、夏、秋三季均可進(jìn)行，春季于萌芽前進(jìn)行，夏秋兩季在雨后進(jìn)行，并結(jié)合施肥將雜草埋入土內(nèi)，中耕從定植穴處逐年向外進(jìn)行深耕，深度以20～60cm為宜，防止損傷直徑lcm以上的粗根。

(2)施肥。氮和鉀是核桃的主要組成元素，而氮多于鉀，增施氮肥能顯著提高產(chǎn)量和品質(zhì)，在缺磷和鈣的土壤中也必須補(bǔ)充磷和鈣，同時還要增施有機(jī)肥。幼樹施肥應(yīng)采取薄施勤施的原則，定植當(dāng)年至發(fā)芽后開始追肥，每月1次，至9月底施基肥，第2～4年，每年于3月、6月、8月、10月共施4次肥即可。成年樹每年施基肥1次，追肥2次即可?；视谇锛静晒蠼Y(jié)合土壤深耕壓綠時施用，畝施有機(jī)肥5000kg，磷肥50kg，草木灰100kg，尿素 15kg。追肥共施2次，第1次追肥于發(fā)芽前施用，畝施肥水1500kg，尿素20kg。第2次追肥于硬核期(6～7月)施用，以利于增加果重和促進(jìn)花芽分化，可畝施肥水2500kg，尿素30kg，硫酸鉀20kg，過磷酸鈣20kg。

(3)灌水。核桃喜濕潤，耐澇，抗早力弱，在生長期問遇土壤干旱缺水，則坐果率低，果皮厚，種仁發(fā)育不飽滿;施肥后如不灌水，不能充分發(fā)揮肥效，因而灌水是增產(chǎn)的一項有效措施，在開花、果實(shí)迅速增大、施肥后以及冬旱等各個時期，都應(yīng)適時灌水。

2.整形修剪

(1)幼樹的整形修剪。待苗木長到80cm時摘心(對于栽植時已定干的苗不需摘心)，待發(fā)芽后選留3個方向不同相距6～8cm的壯芽作主枝培養(yǎng)，在3個作主枝培養(yǎng)芽的附近5～6cm以內(nèi)的其他芽全部抹去，以免影響3個主枝芽的生長;不影響主枝生長的芽待長到20～25cm時摘心促發(fā)分枝，分枝后處理同前，留下的3個主枝待長到40～45cm時摘心，分枝后選一個前端芽為延長枝生長，選一個芽作側(cè)枝培養(yǎng);側(cè)枝長到30cm時摘心，延長枝長到 45～50cm摘心;采用打樁用繩子拉的方法，使3個主枝分布方向均勻，分枝角度為45°左右。不影響延長枝和側(cè)枝生長的芽，依其疏密程度采取抹去或留下，一般相距15～20cm留一芽，待長到20～25cm時摘心作輔養(yǎng)枝培養(yǎng)。

(2)結(jié)果樹修剪。核桃進(jìn)入結(jié)果盛期，樹冠仍在繼續(xù)擴(kuò)大，結(jié)果部位不斷增加，容易出現(xiàn)生長與結(jié)果之間的矛盾，保證核桃達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)是這一時期修剪的主要任務(wù)。因此在修剪上應(yīng)經(jīng)常注意培養(yǎng)良好的枝組，利用好輔養(yǎng)枝和徒長枝，及時處理背后枝與下垂枝。從結(jié)果初期開始，就應(yīng)有計劃地培養(yǎng)強(qiáng)健的結(jié)果枝組，不斷增加結(jié)果部位。防止樹冠內(nèi)膛空虛和結(jié)果部位外移。進(jìn)入盛果期后，更應(yīng)加強(qiáng)枝組的培養(yǎng)和復(fù)壯。培養(yǎng)枝組可采用“先放后縮”和“去背后枝，留斜生枝與背上枝”的修剪方法。徒長枝在結(jié)果初期一般不留，以免擾亂樹形，在盛果期可改造為枝組。背上枝要及時控制，以免影響骨干枝和結(jié)果母枝。

3.病蟲害防治。核桃零星種植病蟲害危害并不十分大，但大面積的種植，如果發(fā)生病蟲害不及時的防治，就很容易造成大面積的爆發(fā)成災(zāi)。必須加強(qiáng)重視，做好預(yù)防和除治工作。核桃蟲害以食葉害蟲和根部害蟲為主，主要危害核桃樹葉和核桃樹基部皮層和根莖，造成核桃樹樹勢減弱或者死亡。目前祿勸較為嚴(yán)重的害蟲有金龜子和天幕蟲兩種。核桃病害主要有根腐病、白粉病、干腐病、枯梢病、細(xì)菌性黑斑病、炭疽病等。這些病害主要發(fā)生于雨季高溫高濕的氣候，其病菌從核桃樹的枝、干、葉、果實(shí)、樹根均可侵入，病菌數(shù)量達(dá)到一定數(shù)量時造成根腐、枯枝、落葉、落果等危害。目前祿勸較為嚴(yán)重的病害有根腐病和枯梢病兩種。防治堅持物理防治與化學(xué)防治相結(jié)合的原則，充分利用害蟲天敵，降低農(nóng)藥使用數(shù)量，化學(xué)防治時選用低毒、環(huán)保、安全的農(nóng)藥進(jìn)行除治。