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粽子該如何保存呢?來看看《中國(guó)養(yǎng)殖致富網(wǎng)》小編分享的妙招吧!
1.粽子千萬別剝開,直接放進(jìn)冰箱冷藏,冷藏期較好不要超過3天。
2.若不想在兩三天內(nèi)食用,就應(yīng)該它放在冰箱的冷凍庫(kù)內(nèi),但冷凍期不宜超過2個(gè)星期。
3.冷凍后的粽子,必須先將它解凍,然后加熱再吃。
4.較好以“原始”法,即以鍋隔水蒸熱,蒸的時(shí)間應(yīng)在20分鐘左右;較好不要用微波爐熱粽子,因?yàn)槲⒉t加熱,水分流失太大,粽子會(huì)粘在粽葉上不好剝,而且也影響口感。
5.吃不完的粽子,咸的可以用來煮粥,甜點(diǎn)則可做成甜品。