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【蚯蚓養(yǎng)殖技術(shù)】蚯蚓在畜牧水產(chǎn)養(yǎng)殖上的應(yīng)用-

  來源:中國養(yǎng)殖致富網(wǎng)   作者:中國養(yǎng)殖致富網(wǎng)采集部 有209人瀏覽 日期:2025-07-23    放大字體  縮小字體

目前,不少國家發(fā)展蚯蚓養(yǎng)殖,并進行了利用蚯蚓開辟蛋白質(zhì)飼料新來源的研究。研究發(fā)現(xiàn),蚯蚓體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)。蚯蚓的蛋白質(zhì)含量稍低于魚粉,但高于飼用酵母、豆餅,為玉米蛋白含量的6倍以上,而且蚯蚓體內(nèi)所含的氨基酸優(yōu)于飼用酵母和豆餅,接近于魚粉。蚯蚓的脂肪含量也較高,僅次于玉米,而高于秘魯魚粉、飼用酵母和豆餅。

  蚯蚓體內(nèi)還含有豐富的維生素A、B、E,各種礦物質(zhì)及微量元素。據(jù)測定,每100克蚯蚓體內(nèi)含有維生素B10.25毫克、維生素B2

  2.3毫克。蚯蚓體內(nèi)鐵的含量是豆餅的10倍以上,為魚粉的14倍;銅的含量為魚粉的2倍;錳的含量是豆餅或魚粉的4~6倍;鋅的含量為豆餅或魚粉的3倍以上;尤其是蚯蚓體內(nèi)磷的利用率高達(dá)90%以上。

  另外,蚯蚓的糞便也含有一定量的蛋白質(zhì)和多種微量元素。日本食品分析中心曾經(jīng)對蚯蚓糞進行過分析,含水量11%的蚓糞內(nèi)所含量的全氮約3.6%,以此換算成粗蛋白為22.5%。因此,蚓糞也可供畜魚類食用。

  國外許多飼料廠將蚯蚓粉作為動物的配合飼料成分用于養(yǎng)豬、養(yǎng)雞、養(yǎng)魚等,取得了良好的效果。國內(nèi)許多研究單位也對蚯蚓作為畜禽、魚等飼料進行了研究和應(yīng)用。據(jù)報道,每頭豬每天喂鮮蚯蚓0.1~0.2千克的每天可增重0.25~0.35千克;而不喂蚯蚓的豬每天增重只有0.20千克。用蚯蚓喂蛋鴨,可使每只鴨每天都產(chǎn)蛋,并且每個蛋比飼喂蚯蚓前平均增重10克。利用蚯蚓代替魚粉,蚓糞代替部分能量飼料用來喂豬、雞、魚等試驗,增產(chǎn)極為顯著。另有報道,蚯蚓粉可用作生豬快速生長劑。


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