據(jù)北京市營(yíng)養(yǎng)源研究所對(duì)干蚯蚓產(chǎn)品檢驗(yàn)分析，含脂肪5.25％，粗蛋白61．73％，每100毫克含有19種氨基酸，總重達(dá)58.56毫克。用蚯蚓制成的蛋白酶制劑、微生物制劑和添加劑具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是動(dòng)物的天然保健劑，用它們喂養(yǎng)畜禽，促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)，使動(dòng)物少染病菌，身體強(qiáng)壯，且完全是綠色產(chǎn)品。用蚯蚓制成的綠色動(dòng)物生長(zhǎng)劑和保健劑，在國(guó)際貿(mào)易中占較大優(yōu)勢(shì)。
在種植業(yè)中，我國(guó)農(nóng)業(yè)部肥料質(zhì)檢中心對(duì)蚯蚓糞進(jìn)行檢測(cè)，結(jié)果顯示，它顆粒均勻、無味衛(wèi)生、保水透氣能力比一般土壤提高3倍，氮磷鉀含量較高，17種氨基酸，含有機(jī)質(zhì)42.2％，有益菌達(dá)每克200000～200000000個(gè)。用蚯蚓糞生產(chǎn)的糧、菜、棉、油、茶、藥物、苗木、花草專用肥和重茬肥、不僅肥效高，抑制有害菌和土傳病害，還可提高地溫，保水保肥。實(shí)踐證明，施過蚯蚓糞的農(nóng)田土質(zhì)松軟，作物根系發(fā)達(dá)。蚯蚓糞經(jīng)過微生物發(fā)酵，能制成高檔生物肥料，節(jié)省大量農(nóng)藥、化肥，生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。入世后，綠色農(nóng)產(chǎn)品巨大的消費(fèi)需求空間，給蚯蚓糞生物肥產(chǎn)品的生產(chǎn)和應(yīng)用創(chuàng)造了更廣闊的市場(chǎng)。