蚯蚓是變溫動(dòng)物,體溫隨著外界環(huán)境溫度的變化而變化。因此,蚯蚓對(duì)環(huán)境的依賴一般比恒溫動(dòng)物更為顯著,環(huán)境溫度不僅影響蚯蚓的體溫和活動(dòng),還影響蚯蚓的新陳代謝、生長(zhǎng)發(fā)育及繁殖等,而且溫度也對(duì)其他生活條件產(chǎn)生較大的影響,從而間接影響蚯蚓。因此,溫度是蚯蚓最重要的生活條件之一。
一般來(lái)說(shuō),蚯蚓的活動(dòng)溫度在5—30℃范圍內(nèi),0—5℃進(jìn)入休眠狀態(tài),0℃以下死亡,最適宜的溫度為20—27℃左右,此時(shí)能較好地生長(zhǎng)發(fā)育和繁殖。28—30℃時(shí),能維持一定的生長(zhǎng);32℃以上時(shí)生長(zhǎng)停止;10℃以下時(shí)活動(dòng)遲鈍;40℃以上時(shí)死亡,蚓繭孵化最適18—27℃。可見(jiàn)蚯蚓的較高致死溫度低于其他無(wú)脊椎動(dòng)物。養(yǎng)殖場(chǎng)較好在室內(nèi),在南方地區(qū),夏天通風(fēng)保濕,冬天只要關(guān)窗保溫就能全年正常生產(chǎn)(這里的溫度指基料的溫度,因?yàn)榭諝獾臏囟扰c基料的溫度是不一樣的,比如:當(dāng)空氣溫度0℃時(shí),基料溫度有12℃左右;當(dāng)空氣溫度為38℃時(shí),基料溫度卻只有28℃左右,這是因?yàn)榧S料含有極高的水分)。