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自然狀態(tài)下,
鴕鳥可根據(jù)自己的需要自由采食牧草等植物,在牧草茂盛期,鴕鳥可通過采食牧草或其他食物來滿足營(yíng)養(yǎng)需要。然而在枯草期則不能保證其所需營(yíng)養(yǎng),不但停止產(chǎn)蛋,而且體重也有較大幅度的下降。人工飼養(yǎng)鴕鳥,為了獲得理想的生產(chǎn)效果、可以根據(jù)種用鴕鳥的營(yíng)養(yǎng)需要供給平衡的日糧。能量飼料的供給量不能過多,否則,鴕鳥過肥會(huì)使產(chǎn)蛋量大幅度下降或停產(chǎn)。鴕鳥無膽囊,對(duì)脂肪吸收能力差,所以不宜過多喂含脂肪高的飼料。鴕鳥在產(chǎn)蛋期對(duì)鈣磷的需要量高,通??筛鶕?jù)鴕鳥的鈣磷需要配制飼料。鴕鳥對(duì)維生素和微量元素的需要量與雞的需要量差別很大,所以把雞用的多種維生素和微量元素添加劑用于鴕鳥是不科學(xué)的。鴕鳥最易缺乏的維生素是脂溶性維生素,這類維生素比雞的需要量高出2-10倍。碘、鐵、鋅的需要量也比雞高得多。若鴕鳥處于轉(zhuǎn)群或長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)葢?yīng)激狀態(tài)時(shí),
飲水中要添加多種維生素,并適量添加一些食鹽,同時(shí)適量投喂一些鎮(zhèn)靜劑,可獲得理想的效果。