以向市場提供肉用商品鵪鵓為主要目的。
(1)法國巨型肉用鵪鶉:我國于1986年從法國法迪克公司引進(jìn)FM系巨型肉用鵪鶉,該品種生活力和適應(yīng)性較強(qiáng),生長速度快。42日齡育肥,體重約240克,成年體重可達(dá)320-350克。肉用仔鵪鶉45日齡可屠宰,活重270克左右,蛋重13-14.5克,生長速度比普通鵪鶉快。
(2)美國法拉安肉用鵪鶉:該品種是美國培育的肉用鵪鶉新品種,體型較大,成年鵪鶉體重達(dá)300克左右。生長快,仔鵪鶉經(jīng)育肥35日齡體重即可達(dá)到250-300克。屠宰率高,全凈膛屠宰率平均67%,肉質(zhì)也好。
(3)隱性白羽鵪鶉:由北京種禽公司培育。由該品系作為父親,栗色鵪鶉為母系,產(chǎn)生的雜一代品系生產(chǎn)性能高,成熟期為45日齡,成年體重145-170克。此外,還有東北金黃鵪鶉、英國白鵪鶉、英國黑鵪鶉、北美鮑布鵪鶉、菲律賓鵪鶉、黑白雜交無尾鵪鶉等20多個品種。