種蛋的蛋重要在9~12克,花色好,不白皮,不酥皮,不軟皮,不沙眼。蛋的長(zhǎng)徑與橫徑比為1.4:1,蛋形一頭稍尖,一頭橢圓為好。
種蛋保存時(shí)不要震動(dòng),防止冷風(fēng)直吹或陽(yáng)光直射,貯存室要求通風(fēng)良好,溫度以18℃左右為宜。夏季種蛋存放時(shí)間不要超過(guò)7~8天,冬季不要超過(guò)10天。
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