一、選擇越冬池。越冬池要環(huán)境安靜，背風(fēng)向陽(yáng)，保水性能好，池深1.5至2米，面積2至4畝。使用前用生石灰100千克/畝清塘消毒。

　　二、選擇蟹種。越冬蟹種要體質(zhì)健壯，規(guī)格均勻，膠體完整，無(wú)病無(wú)傷，無(wú)附著物。每畝放養(yǎng)蟹種75至100千克。

　　三、水質(zhì)管理。池水水質(zhì)要清新，溶氧高。水深保持25米以上，以維護(hù)較高水溫。水位過淺，須及時(shí)補(bǔ)水；防止蟹種被凍傷、凍死。水質(zhì)過肥，應(yīng)及時(shí)更換新水，防止蟹種窒息死亡。

　　四、適當(dāng)投餌。越冬期間如天氣晴暖，水溫在4℃以上，蟹種會(huì)少量攝食，可投喂少量切碎的小雜魚、蝦、動(dòng)物血塊等餌料，以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

　　五、預(yù)防疾病。蟹種放養(yǎng)前用20PPM呋喃唑酮溶液浸洗5分鐘殺菌。越冬期間，每隔20天每畝用生石灰15千克，化漿后全池潑灑，清毒水體，預(yù)防蟹病。