近日天氣炎熱，灌南縣新安鎮(zhèn)劉元村指導(dǎo)員劉希坤前往其示范戶劉剛賢處，劉剛賢是從事泥鰍養(yǎng)殖的，養(yǎng)殖面積500余畝，來到泥鰍塘口，劉希坤發(fā)現(xiàn)水面多了幾處矩形、綠色的植物，問之才知道是水芹菜，之前養(yǎng)殖泥鰍因喂飼料的原因，水質(zhì)易變壞，剛調(diào)好的水時間不長又變壞，如何保證水質(zhì)是個難題，種植水芹菜是為了凈化水質(zhì)。

　　水芹的根系吸收水里的富營養(yǎng)，代替化學(xué)藥物調(diào)節(jié)水質(zhì)，能有效降低水中的氨氮、亞硝酸鹽，吸附水里的懸浮物，起到凈化水質(zhì)的作用。但需要注意的是：泥鰍套養(yǎng)的時候，不能施工業(yè)肥料，否則會影響泥鰍生長。

　　該養(yǎng)殖場不僅在水面上種植了水芹菜，還在塘口四周種植了葡萄，一方面起到循環(huán)養(yǎng)殖的效果，另一方面起到了為泥鰍提供隱僻處。
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