先將池水排干，然后根據(jù)成鰍池的大小，在池底開(kāi)挖幾條寬40cm，深25～30cm的排水溝，在排水溝附近挖坑，使池底泥面無(wú)水，溝、坑內(nèi)積水，泥鰍會(huì)聚集到溝坑內(nèi)，即可用抄網(wǎng)捕撈。若池大未捕盡，可進(jìn)水淹沒(méi)池底幾小時(shí)，然后慢慢放水只剩溝坑內(nèi)水，繼續(xù)用抄網(wǎng)捕撈。若池中還有泥鰍鉆到泥中未捕到，則再進(jìn)水淹沒(méi)池底過(guò)夜，第二天太陽(yáng)未出之前慢慢放水，再重復(fù)捕一次，基本捕盡池中的泥鰍。

　　稻田排干水捕捉泥鰍，一般在深秋水稻熟時(shí)，或收割后進(jìn)行。稻田內(nèi)的水，可分兩次緩慢排干。先進(jìn)次排水讓稻田表面露出，泥鰍則會(huì)游到魚(yú)溝或魚(yú)溜內(nèi)棲息。第二次排水在先進(jìn)次排水后1～2天進(jìn)行，主要排放魚(yú)溝、魚(yú)溜中的水。當(dāng)泥鰍集中在魚(yú)溜、魚(yú)溝時(shí)，先用抄網(wǎng)將其捕起，再用鐵絲制成的抄網(wǎng)連泥一并撈起，挑出泥鰍放入容器，最后還可以用手配合翻泥捕盡稻田中的泥鰍。干塘捕捉若還有少量泥鰍殘留，可根據(jù)泥鰍鉆泥所留的洞，翻泥掘土將泥鰍捕獲。