放養(yǎng)的密度可根據(jù)養(yǎng)殖水平、養(yǎng)殖水體的質(zhì)量、鱔種供應(yīng)量、餌料供應(yīng)量以及養(yǎng)殖時間等方面確定。放養(yǎng)量一般每平方米為2千克左右，也有放5~6千克/平方米的。若每千克20~40尾時，可放40~80尾或100尾左右。有人指出，鱔種放養(yǎng)視規(guī)格大小而定，在50克/尾大小時，每平方米放160尾；在25克/尾大小時，每平方米放250尾；在15克/尾時，每平方米放450~500尾。

在放養(yǎng)時間、規(guī)格和密度方面，目前仍沒有一個科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)，各地均采用的是“經(jīng)驗法”。為了更好地使讀者了解這方面的情況，現(xiàn)作綜合介紹。江西省南昌縣（1999年）在260口網(wǎng)箱方面的放養(yǎng)時間是4月10~18日,放養(yǎng)規(guī)格是17~150克/尾，平均規(guī)格為62.5克/尾，密度為每平方米1.25千克，約20尾。浙江省舒妙安等1999年的試驗中放養(yǎng)時間是6月10日，密度為10.6~15尾/平方米。江蘇省泰興市錢華等（1999年）網(wǎng)箱養(yǎng)鱔的放種時間是4月15日至9月25日，每平方米2千克。湖南省沅江市柳富榮1999年在230口網(wǎng)箱中的放養(yǎng)時間為4月15~25日，規(guī)格為25~100克/尾，平均57.3克/尾，密度為1.78千克/平方米（31尾/平方米）。