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安吉白茶質(zhì)量的鑒別

  來源:中國養(yǎng)殖致富網(wǎng)   作者:養(yǎng)殖致富研究部 有231人瀏覽 日期:2025-07-24    放大字體  縮小字體

要想得到安吉白茶茶葉,需要掌握大量的知識。安吉白質(zhì)量的好壞,主要從色、香、味、形四個方面鑒別。

一、聞香

安吉白茶的特色之一就是嫩香,無論是干茶還是沖泡后的茶湯,嫩香越濃,越持久,品質(zhì)越高。

二 、觀色

安吉白茶鮮葉越嫩、越飽滿,白化程度越強,制成的干茶越顯金黃,品質(zhì)越高,越顯尊貴。

三、賞茶舞

用85℃左右開水沖泡,切勿加蓋,至三分鐘后,觀看安吉白茶舒展,葉片瑩薄透明,葉脈翠綠色,葉底完整均勻、成朵,似片片翡翠起舞,顆顆白玉臥底,湯色嫩綠明亮,此時,白茶的獨特形狀達到至純至美。

四、品茗

待茶湯涼至可入口時,細細品味,滋味鮮爽,唇齒留香,回味甘而生津,進入品茗較高境界。

 
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