周淑香 (黑龍江省樺川縣家畜繁育指導站 154300)
養(yǎng)豬業(yè)最大的挑戰(zhàn)還是傳染性疫病,而傳染性的疫病的核心就是病毒病。很多專家認為,以病毒感染為主,同時混合感染多種細菌是當前豬病的主要表現(xiàn)形式,比如非典型豬瘟的散發(fā)、藍耳病、流感、圓環(huán)病毒病、口蹄疫等等是養(yǎng)殖者不得不面對的現(xiàn)實問題。
1 作用
中國是世界上先進養(yǎng)豬大國,養(yǎng)豬業(yè)正逐步向規(guī)模化、自動化(機械化)和科學化方向發(fā)展。相對于以前,豬的疾病表現(xiàn)為復雜化,如混合感染,繼發(fā)感染和非典型性等。這一切給人的感覺是“豬難養(yǎng),豬好病”。歸根結(jié)底是豬的免疫力出了問題,出現(xiàn)了普遍性的免疫抑制。而免疫抑制對健康養(yǎng)豬的危害主要體現(xiàn)為抵抗力降低,易感性增強。免疫抑制在臨床表現(xiàn)為混合感染多見,隱形感染常見,帶毒普遍,不打苗不發(fā)病,一打苗就發(fā)病。發(fā)病后難于治療,不易康復,仔豬、母豬淘汰率高。豬病治療成本大,防控難度大,病淘率增加。免疫抑制豬只生產(chǎn)和生長潛能得不到充分挖掘和發(fā)揮,經(jīng)濟效益受到影響。免疫抑制導致接種和免疫效果不理想。
醫(yī)學專家指出世界上較好的醫(yī)生,不是別人,而是我們自身的免疫系統(tǒng)。免疫學專家認為,醫(yī)學實踐也充分證明99%的疾病與動物的免疫系統(tǒng)的失調(diào)有關(guān)。因此,豬的疾病最終還是要靠豬自身來解決,提高豬免疫系統(tǒng)功能,是克服疾病的最有效的方法和措施。
目前,有些產(chǎn)生免疫抑制的因素,我們短期內(nèi)是沒法消除。如環(huán)境的糞便,重金屬污染,霉菌毒素,飼養(yǎng)管理的應激,養(yǎng)殖的方式,如缺少運動和陽光。因此,除了盡可能消除造成豬群免疫抑制的產(chǎn)生原因外,適當?shù)膽妹庖哒{(diào)節(jié)增強劑是必要,也是必須。免疫調(diào)節(jié)保健和免疫干預對當前健康養(yǎng)豬而言成為緊迫而又必須的手段。
豬進行免疫調(diào)節(jié)和干預的意義主要是解除豬的免疫抑制,促進仔豬免疫器官的發(fā)育,提高豬群的抗體水平和整齊度,降低料肉比,縮短飼養(yǎng)周期,提高出欄。其中,在仔豬階段進行必要的干預和調(diào)節(jié)是十分重要。原因是兩方面:一方面,豬的發(fā)育呈現(xiàn)一定的日齡性特點,仔豬先發(fā)育內(nèi)臟,然后發(fā)育骨骼(吊架子),再就是發(fā)育肌肉,接著就是發(fā)育脂肪和生殖系統(tǒng)。因此,哺乳仔豬和斷奶仔豬是免疫器官發(fā)育的關(guān)鍵時期。另一方面,哺乳仔豬和斷奶仔豬是免疫和應激很頻繁的時期,極易發(fā)生免疫器官發(fā)育不全和缺失。
目前,常用的免疫調(diào)節(jié)劑包括多肽、植物多糖和非多糖多肽類這三類。多肽類作為一種小分子蛋白,在機體生長發(fā)育、細胞分化、免疫防御等方面承擔著重要的生理作用,在機體中扮演著調(diào)節(jié)免疫、修復肝臟、殺滅病毒等極其重要的角色。臨床證明多肽具有良好的調(diào)節(jié)免疫、抗疲勞作用。多糖類能明顯促進淋巴細胞的分化與增殖,提高機體的抗病能力。多糖具有雙向調(diào)節(jié)功能,能阻斷異常炎癥的發(fā)生過程,使因免疫功能異常亢進引起的一些疾病得到控制和恢復。多糖還能機械性或化學性地包裹病毒和細菌與機體的結(jié)合位點,使機體細胞免受病毒和細菌的攻擊,提高機體抵御感染性疾病的能力。因此,服用多糖類產(chǎn)品是提高免疫力的有效方法之一。同時,氨基酸(蘇氨酸、色氨酸)、維生素和礦物質(zhì)是提高機體免疫力,(www.nczfj.com)不可缺乏的物質(zhì)。
2 提高方法
鑒于免疫抑制病多發(fā)、頻發(fā),我們建議對養(yǎng)殖過程中采取免疫調(diào)節(jié)(免疫保健),使豬保持良好的免疫力和抵抗力,擺脫亞健康狀態(tài),增強對疾病的抵抗力,保證其發(fā)揮正常的生產(chǎn)潛力。
建議,免疫調(diào)節(jié)劑在豬日常保健中的應用如下:周期性的利用免疫調(diào)節(jié)劑做免疫系統(tǒng)保健和免疫力調(diào)節(jié)。在豬的不同生長階段,根據(jù)豬免疫器官的發(fā)育特征,有針對性的使用免疫調(diào)節(jié)劑。在轉(zhuǎn)群、換料、高溫等有應激的時候,增強豬體的抵抗力。在周圍發(fā)生疾病的時候,使用免疫增強劑。大家在使用這一過程中,就要推行 “養(yǎng)重于健,健重于防,防重于治”,(保)健、(預)防、治(療),“健防治”結(jié)合,構(gòu)建健康養(yǎng)豬的鋼鐵長城。
健康高效養(yǎng)殖中要正確區(qū)分豬場保健、預防和治療手段的科學運用。保健的途徑是扶正、固體、培元,也就是治無病。其目的是提高機體抵抗力,調(diào)整亞健康狀態(tài),達到少發(fā)病或不發(fā)病,以及使其正常發(fā)揮生產(chǎn)和生產(chǎn)潛力。其成分為維生素、微量元素、多肽、植物多糖、酶制劑、中藥、微生態(tài)制劑、功能性調(diào)節(jié)劑等。其效果可使機體抵抗力增強,發(fā)病少,可使其發(fā)揮正常的生長和生產(chǎn)潛能,保健物質(zhì)多不是“藥”,無毒副作用。
預防的途徑是驅(qū)邪,也就是未病先防,已病防變。其目的是在致病病原或因素極易侵蝕機體的情況下,所采取的提前應對截斷干擾措施。其成分多為抗菌藥物,比如抗生素或化學合成藥物、抗病毒化藥等。其效果為僅能達到防病的目的,是“藥”三分毒,有一定毒副作用,同時有一定的防控成本,效果單一。
治療的突進是扶正、驅(qū)邪并重,也就是治已病。其目的在治療病原或致病因素導致發(fā)病時所采取的干涉和保護措施。其成分多為抗菌的抗生素或化學合成藥物,以及抗病毒藥物,輔助保健增益性藥物。其效果為發(fā)病時動物生長和生產(chǎn)能力會受到很大影響,防控成本大,有毒副作用。
個人認為,豬場中,管理是根本,營養(yǎng)是基礎,免疫是保障,保健是利潤,因此建議做好豬場以免疫保健(調(diào)節(jié))為核心的豬場保健,實現(xiàn)輕松健康高效養(yǎng)殖。