毛文

（黑龍江省嫩江縣畜牧獸醫(yī)局伊拉哈畜牧獸醫(yī)站161499）

隨著飼料工業(yè)的發(fā)展，養(yǎng)豬技術(shù)及豬舍建設(shè)的改善，越來越多的豬場采用21~28天斷奶，早期斷奶可提高生長速度，減少出欄時(shí)間。減少疾病傳播的機(jī)會(huì)，提高成活率。提高母豬的繁殖，斷奶時(shí)年齡、體重、飼料營養(yǎng)，飼料營養(yǎng)包括營養(yǎng)水平、使用的原料、飼喂方式、日糧類型等，還有疾病狀況、管理人員素質(zhì)、舍內(nèi)環(huán)境條件等。

1生理特點(diǎn)

仔豬血糖含量少，產(chǎn)熱能力低，體毛稀少，皮下脂肪薄，防寒能力差。出生仔豬的體表面積與體積比最大，極易喪失體熱，如果防寒措施不當(dāng)，出生仔豬極易受寒。母豬子宮內(nèi)是無菌環(huán)境，胎兒在子宮內(nèi)的生長發(fā)育過程中，沒有建立對(duì)病原菌的抵抗能力，這種狀況可一直持續(xù)到6周齡。如果仔豬舍中清潔消毒不徹底，存在大量的病原菌，這些病原菌對(duì)初生仔豬會(huì)造成極大的威脅。初生仔豬四肢乏力，行動(dòng)不靈活，特別是出生體重小的豬，這些豬如果未得到特別的照顧，容易被母豬壓死。哺乳仔豬因母乳中含有乳酸，胃內(nèi)的pH值較低。仔豬一經(jīng)斷奶，胃內(nèi)的乳酸菌逐漸減少，pH值明顯升高，大腸桿菌等細(xì)菌含量逐漸增多，原本良好的微生物區(qū)系受到破壞，導(dǎo)致仔豬發(fā)生疾病。10~28日齡仔豬的消化道發(fā)育階段非常不同于較大齡的仔豬，要使階段飼喂取得成功就要求。同批斷奶仔豬中個(gè)體間年齡差別不應(yīng)大于1星期。仔豬階段的生長速度最大，在1周齡以后，母豬乳汁的產(chǎn)量開始下降，母乳所能提供的營養(yǎng)物質(zhì)不再滿足仔豬的生長需要，如果不采取早期開始補(bǔ)飼仔豬料，仔豬的生長就會(huì)因?yàn)闋I養(yǎng)不足而受到限制?！∽胸i斷奶時(shí)受到多種應(yīng)激因素的影響，其中主要是仔豬對(duì)疾病的抵抗能力不強(qiáng)，對(duì)飼料營養(yǎng)成分消化不良以及心理影響等。

2飼養(yǎng)管理

仔豬在21~28天斷奶，一般體重小于8千克左右。早期斷奶仔豬斷奶前采食極少的固體飼料（1千克以內(nèi)），據(jù)統(tǒng)計(jì)，從飼槽中消失的飼料只有20%~25%是被仔豬采食的，很大一部分是浪費(fèi)的。不必將斷奶前及斷奶后1~2星期分為2個(gè)階段。

舍內(nèi)環(huán)境是影響仔豬生長性能和仔豬存活率的重要因素。（www.nczfj.com）仔豬斷奶前生活環(huán)境優(yōu)越、穩(wěn)定，有保溫箱，溫度適宜，下有鋪板，既使舍內(nèi)溫度有所變化，保溫箱內(nèi)也是比較穩(wěn)定的小環(huán)境，保溫箱的溫度應(yīng)保持在32℃，出生以后逐周降低2℃，所以仔豬在哺乳期能正常生長。豬對(duì)冷很敏感，斷奶的應(yīng)激通常導(dǎo)致斷奶后最初幾天內(nèi)采食量降低和體內(nèi)脂肪損失。仔豬轉(zhuǎn)到了保育舍，使仔豬所需溫度條件遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到要求。溫度巨大落差的結(jié)果是仔豬采食量低，易患腹瀉，抗病力下降。仔豬體內(nèi)貯存的脂肪較少，損失部分體脂后，仔豬對(duì)寒冷更為敏感。斷奶時(shí)的舍內(nèi)溫度應(yīng)增加大約4℃，然后隨著豬采食量的增加而逐步降低舍內(nèi)溫度。3~4周齡時(shí)斷奶的仔豬，環(huán)境溫度需在30℃左右，仔豬日齡及體重越小，對(duì)舍內(nèi)溫度的要求就越高，并要求相對(duì)穩(wěn)定。舍內(nèi)溫度每天變化3℃時(shí)，即可引起仔豬腹瀉及生長緩慢。

斷奶是生長豬發(fā)育最迅速、可塑性最大、飼料利用率較高 、最有利于定向培育的重要階段。斷奶仔豬的飼養(yǎng)管理直接關(guān)系到仔豬的生長發(fā)育，此階段的中心任務(wù)是減少仔豬斷奶后生長障礙，預(yù)防和消除疾病的侵入?！　?/p>

仔豬在出生后的1~14天只能消化奶蛋白、乳糖、葡萄糖和乳脂，消化淀粉、蔗糖和非乳蛋白所需的消化酶要在較長時(shí)間后才能產(chǎn)生。仔豬斷奶后從只消化豬奶到用酶消化，固體谷物日糧的突然變化將導(dǎo)致仔豬營養(yǎng)應(yīng)激，通常造成生長停滯，采食量極少，幾乎不增重，常常腹瀉。仔豬斷奶后1星期之內(nèi)應(yīng)保持飼料不變，并適量添加預(yù)防呼吸道疾病的抗生素藥物，以減輕應(yīng)激反應(yīng)和目前嚴(yán)重的呼吸道疾病，45日齡以后逐漸過渡到仔豬料。

仔豬剛斷奶時(shí)喂料量對(duì)其生長發(fā)育影響很大，如果喂料過多，容易造成消化不良、下痢等胃腸疾病，如果料供給不足又會(huì)因饑餓發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)，影響健康生長。所以，斷奶后4~5天要限飼，少喂勤添，一晝夜喂6~8次，以后逐漸減少飼喂次數(shù)，日投料量控制在原日糧的70%左右，經(jīng)4~5天的限飼后再逐漸增加。根據(jù)仔豬采食情況投料，喂仔豬第2頓時(shí)要先看飼槽內(nèi)飼料情況，如果槽內(nèi)僅有一點(diǎn)碎料末，沒有成小堆粉料或顆粒飼料，說明上次喂料量適中；如果看到槽內(nèi)被舔得干凈濕潤，說明上次喂料量不足，本次應(yīng)增加投料數(shù)量；如果槽中有剩料，說明上次喂量太多，本次應(yīng)減量，將剩料清除。