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生長肥育豬養(yǎng)殖飼料配方(第二集)[致富早班車]

  來源:中國養(yǎng)殖致富網(wǎng)   作者:中國養(yǎng)殖致富網(wǎng)采集部 有221人瀏覽 日期:2025-07-24    放大字體  縮小字體

第二集

播出時(shí)間:2012年8月16日

主持人:早上好,聽眾朋友們!歡迎您收聽“致富早班車”節(jié)目,我是主持人洋洋。在今天的節(jié)目時(shí)間里,我們?yōu)槁牨娕笥褌兘榻B生長肥育豬的常用飼料配方。豬生長肥育階段指體重從35公斤開始到上市出欄,這一階段是豬的生長肥育階段。豬在生長肥育階段所消耗的飼料大約要占整個(gè)飼養(yǎng)期耗料的70%~75%,如果在這個(gè)階段選用合適的飼料原料和飼料配方,就能降低生產(chǎn)成本,大幅度提高生產(chǎn)效益。那么在今天的節(jié)目時(shí)間里,我們就為聽眾朋友們介紹生長肥育豬常用的飼料配方,做客我們節(jié)目的是北京農(nóng)學(xué)院何欣副教授,現(xiàn)在何老師已經(jīng)來到了演播室,何老師,您好!

專家:洋洋你好!聽眾朋友們,大家好!

主持人:在昨天的節(jié)目時(shí)間里,何老師給我們介紹了生長豬的特點(diǎn),現(xiàn)在我們一起來回顧一下,生長豬已經(jīng)完全適應(yīng)了獨(dú)立的生活環(huán)境,消化器官發(fā)育完全,消化功能接近成年豬。另一方面,豬的食量迅速增加,除了骨骼組織繼續(xù)增長外,肌組織的生長最強(qiáng)。結(jié)合生長豬的生理特點(diǎn),何老師介紹了幾個(gè)有代表性的生長階段豬的飼料配方。那介紹完了豬生長階段的飼料配方,接下來我們來說說豬肥育階段的飼料配方。豬的肥育階段呢,我們之前介紹了,就是指體重60公斤開始,一直養(yǎng)到100公斤左右上市為止,這一階段是肥育階段,我們也叫做肥豬階段。何老師,那肥育階段的豬都有哪些特點(diǎn)呢?

專家:肥育階段的豬生長速度(一般以平均每天的增重來衡量)達(dá)到較高峰,據(jù)研究我國8個(gè)雜交肥育豬的增重速度高峰大多處于70-80公斤的體重階段。

主持人:那生長速度我們怎么來衡量呢?

俗話說:“小豬長骨、中豬長肉、大豬長膘”。在肥育豬階段脂肪的沉積速度加快,而且肥育豬的飼料中能量濃度越高、它沉積脂肪的數(shù)量就越多。相反肥育豬體內(nèi)的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)的增加逐漸減少。

主持人:如果我們使用過多的粗飼料,那么等豬上市后對肉質(zhì)有沒有影響呢?

主持人:何老師,那肥育階段的豬在營養(yǎng)上有什么要求嗎?

專家:豬進(jìn)入育肥期,消化器官已經(jīng)達(dá)到成年豬功能,對任何飼料的消化能力都很強(qiáng)。骨骼組織已經(jīng)基本長成,對鈣、磷、礦物質(zhì)的需求已經(jīng)不重要;肌肉組織快速增長已經(jīng)結(jié)束,對蛋白質(zhì)的需求量逐漸降低;脂肪的沉積能力和體內(nèi)儲存量逐漸增加,飼料配方中能量供應(yīng)顯得更為重要,(我們需要增加哪種飼料的供應(yīng))。在肌肉繼續(xù)增長的同時(shí),使體內(nèi)快速沉積足夠的脂肪是這個(gè)階段飼料供應(yīng)和配方設(shè)計(jì)的目標(biāo)。但需要注意的是,為了使肥育豬不出現(xiàn)軟體脂的問題,我們在肥育后期對于不飽和脂肪酸含量較高的飼料原料應(yīng)減少使用量,(飼料的種類,比如說...)。

主持人:那怎樣才能控制它不出現(xiàn)軟體脂呢?

主持人:那哪些飼料里含有的不飽和脂肪酸比較高呢?

主持人:何老師,剛才您說可以用含有飽和脂肪酸的飼料來代替玉米,那都有哪些飼料可以代替玉米呢?

主持人:該用精料的時(shí)候我們就要用精料。

為了保證豬的生長速度,我們在飼喂過程中杜絕“精料不足粗料補(bǔ)”的做法。

(間奏樂)

主持人:好,聽眾朋友,您現(xiàn)在收聽的是中央人民廣播電臺《致富早班車》節(jié)目。在今天的節(jié)目時(shí)間里,我們?yōu)槁牨娕笥褌兘榻B生長肥育豬的常用飼料配方,做客我們節(jié)目的專家是北京農(nóng)學(xué)院何欣副教授。在剛才的節(jié)目時(shí)間里,何老師給我們介紹了肥育豬的營養(yǎng)需要特點(diǎn)。肥育豬的營養(yǎng)需要特點(diǎn)是能量高、蛋白質(zhì)低、鈣磷需要量也降低,所以,表現(xiàn)在配方原料上為能量飼料原料比例增加、蛋白質(zhì)飼料原料比例減少;從選擇原料種類來看:由于肥育豬對蛋白質(zhì)需要量逐漸降低,而且對蛋白質(zhì)質(zhì)量要求較低,再加上肥育豬的消化能力很強(qiáng),所以花生粕、棉籽粕、菜籽粕以及其他允許使用的蛋白質(zhì)飼料原料,都可以用來作肥育豬的飼料,并且使用量可以加大。但是對于能量飼料原料來說,由于玉米本身含較多的不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸容易形成軟體脂,再加上它的價(jià)格逐年上漲,那么在肥育豬飼料配方中可以減少玉米的用量,用麥類、高粱等谷物籽實(shí)代替;另外還可以用一些米糠粕、稻谷等原料。另外在肥育后期尤其注意少喂有異味的飼料,不然的話就可能會影響豬肉的口感。那下面就請何老師我們介紹幾個(gè)有代表性的肥育豬的常用飼料配方。

 
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