我國(guó)的養(yǎng)豬模式正從以千家萬(wàn)戶為主的零散養(yǎng)殖方式向集約化規(guī)?；B(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)變，然而集約化養(yǎng)殖方式豬群飼養(yǎng)密度高，一旦發(fā)生疫情，很難在短時(shí)間內(nèi)有效控制，且面臨著全軍覆沒的危險(xiǎn)。目前養(yǎng)豬業(yè)內(nèi)人士一致認(rèn)為實(shí)行全進(jìn)全出、采用“三點(diǎn)式”的集約化階段性養(yǎng)豬方式能有效防止病情的蔓延和疫情的發(fā)生。本文將實(shí)行全進(jìn)全出、采用“三點(diǎn)式”集約化階段性養(yǎng)豬方式的百頭母豬規(guī)模豬場(chǎng)配套設(shè)計(jì)方案介紹如下，以供參考。

一、技術(shù)指標(biāo)

1. 生產(chǎn)工藝流程

空懷母豬配種后進(jìn)入妊娠舍飼養(yǎng)107天左右，在預(yù)產(chǎn)期前7天左右轉(zhuǎn)入分娩舍待產(chǎn)，仔豬21～28日齡斷奶，斷奶后母豬轉(zhuǎn)入空懷舍等待配種，仔豬留原欄飼養(yǎng)7天后，以15頭左右（兩窩并一窩）為一個(gè)飼養(yǎng)欄轉(zhuǎn)入仔培區(qū)培育舍。在培育舍飼養(yǎng)30天后，仔豬以15頭為一個(gè)飼養(yǎng)欄（冬季飼養(yǎng)密度可適當(dāng)增加）轉(zhuǎn)入育肥舍。育肥舍仔豬分小、中、大三階段育肥，育肥14周左右體重達(dá)100千克以上出欄。見下圖：

2. 各功能生產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)指標(biāo)

①繁殖區(qū)

技術(shù)指標(biāo)：飼養(yǎng)能繁母豬100頭，公母比例1∶25，生產(chǎn)公豬頭數(shù)為4頭；每頭母豬年繁殖胎數(shù)2.1胎，年總繁殖胎數(shù)210胎；胎均產(chǎn)活仔10頭，年總產(chǎn)活仔2100頭；育成率95%，斷奶后留養(yǎng)7天成活率99%，年可向仔培區(qū)提供仔豬1975頭。

②仔培區(qū)

技術(shù)指標(biāo)：仔豬培育期成活率97%，年可向育肥區(qū)提供仔豬1916頭。

③育肥區(qū)

技術(shù)指標(biāo)：育肥期成活率98%，年出欄1878頭。

3. 人力指標(biāo)（15人）

豬場(chǎng)的人員配備主要取決于豬場(chǎng)的規(guī)模，設(shè)備條件和豬場(chǎng)的性質(zhì)與形式。

①管理線

需要3人，其中場(chǎng)長(zhǎng)（兼技術(shù)總監(jiān)）1人、獸醫(yī)總監(jiān)1人和財(cái)務(wù)總監(jiān)1人。

②生產(chǎn)線

需要9人，其中技術(shù)主管（現(xiàn)場(chǎng)管理、統(tǒng)計(jì)調(diào)度、數(shù)據(jù)信息處理并存檔）1人，獸醫(yī)（兼配種）1人，銷售經(jīng)理兼客戶接待員（場(chǎng)長(zhǎng)兼）1人，經(jīng)理助手（財(cái)務(wù)總監(jiān)兼）1人，飼料倉(cāng)管員（兼物資采購(gòu)保管員）1人，飼養(yǎng)人員6人（繁殖區(qū)2人、仔培區(qū)1人、育肥區(qū)1人、飼料倉(cāng)2人）。

③后勤線

需要3人，其中廚師1名，門衛(wèi)1名（兼廚師助手），機(jī)修電工1名。

二、建筑指標(biāo)

1. 繁殖區(qū)

①公豬兼空懷舍（8個(gè)欄）

公豬兼空懷舍按長(zhǎng)26米、寬6米建造，單列式結(jié)構(gòu)，設(shè)8個(gè)欄（公豬欄4個(gè)、空懷母豬欄4個(gè)），帶運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。

②妊娠舍（80個(gè)欄）

每頭母豬每胎占用妊娠舍欄時(shí)間為107天（妊娠期-7天），100頭母豬年繁殖210胎，占欄總時(shí)間為22 470天。妊娠舍至少要提供的欄數(shù)為62個(gè)（22 470天÷365天）。

妊娠舍按長(zhǎng)26米、寬4.8米建造，單列式結(jié)構(gòu)，欄寬62厘米，一個(gè)單元可設(shè)40個(gè)欄，故須妊娠舍兩個(gè)單元（80個(gè)欄）。

③產(chǎn)房（26個(gè)產(chǎn)床）

每頭母豬每胎占用產(chǎn)床時(shí)間為提前進(jìn)產(chǎn)房時(shí)間（7天）、哺乳時(shí)間（28天）、洗欄時(shí)間（3天）和空欄時(shí)間（7天）的總和，即45天；100頭母豬年繁殖210胎占用產(chǎn)床的總時(shí)間為9450天(www.nczfJ.com/)。產(chǎn)房至少要提供的產(chǎn)床數(shù)為26個(gè)（9450天÷365天）。

按照全進(jìn)全出飼養(yǎng)方式的要求，至少需要兩個(gè)單元的產(chǎn)房，故以13個(gè)產(chǎn)床為一單元產(chǎn)房。產(chǎn)房長(zhǎng)26米、寬4.8米，單列式結(jié)構(gòu)。

2. 仔培舍（16個(gè)欄）

每頭仔豬占用仔培舍欄時(shí)間為飼養(yǎng)天數(shù)（30天）、洗欄天數(shù)（3天）和空欄天數(shù)（7天）的總和，即40天；1975頭仔豬全年占欄總時(shí)間為79 000天。每欄飼養(yǎng)15頭仔豬，仔培舍則需要提供欄位14.43個(gè)（79 000天÷365天÷15）。

按照全進(jìn)全出飼養(yǎng)方式的要求，須設(shè)置兩個(gè)單元的仔培舍，即以8個(gè)欄為一單元。

3. 育肥舍（40個(gè)欄）

每頭育成豬占欄時(shí)間為飼養(yǎng)天數(shù)（98天）、洗欄天數(shù)（3天）、空欄天數(shù)（7天）的總和，即108天；1916育肥豬全年占欄總時(shí)間206 928天。每欄飼養(yǎng)育成豬15頭，育肥舍至少需要提供欄位38個(gè)（206 928天÷365÷15）。

按照全進(jìn)全出飼養(yǎng)方式的要求，須設(shè)置兩個(gè)單元的育肥舍，以20個(gè)欄為一單元。育肥舍長(zhǎng)26米、寬9米，雙列式結(jié)構(gòu)。