逯國富 (黑龍江省青岡縣勞動鎮(zhèn)農(nóng)牧業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)中心 151600)
1 特征
綿羊體軀豐滿,被毛綿密,頭短,公綿羊多有螺旋狀大角,母綿羊無角或角細(xì)小。顱骨上具淚窩,鼻骨較隆起,四蹄都有趾腺,公綿羊無偞氣。其構(gòu)造和習(xí)性因具有多種特點而適于放牧,嘴尖、唇薄而靈活,利于采食短草,亦能采食粗硬的秸稈、樹枝,消化能力強。有的種類可在尾部、臀部和內(nèi)臟器官周圍蓄積脂肪,以供冬春青飼料缺乏時消耗。仿效性、合群性強,有跟隨領(lǐng)頭羊(通常是老母綿羊)集合成群的習(xí)性。放牧?xí)r好向高處采食,夜間亦喜睡于牧地高處。由于被毛的保溫和隔熱作用,能耐寒、耐熱。但在剪毛后不久,如果天氣驟冷,或被雨淋時容易得病。一般喜干燥而怕濕熱,性怯懦,自衛(wèi)能力弱,易受獸害。自然壽命約15歲。
綿羊善于利用粗纖維,因而飼糧中粗飼料的比重可達(dá)90%~95%。蛋白質(zhì)的比重宜占10%~15%。根據(jù)不同季節(jié)的氣候、牧草生長和水源條件選擇牧地進(jìn)行放牧飼養(yǎng)。全年放牧可以獲得所需蛋白質(zhì)的大部分和豐富的礦物質(zhì)、維生素來源。冬季和早春牧草枯黃,又正值產(chǎn)羔和哺乳季節(jié),需進(jìn)行補飼,可按羊只的種用價值、體重、生長發(fā)育狀況,以及妊娠、泌乳的營養(yǎng)需要進(jìn)行。羔羊4月齡斷乳,哺乳期宜補喂精料。斷乳后的公母羔分別編入育成羊群或肥育群中飼養(yǎng)。利用牧羊犬放牧羊群,效果既好,又可節(jié)約費用。20世紀(jì)60年代以來,有些國家采用高度集約化方法生產(chǎn)羔羊肉,其特點是充分控制環(huán)境條件和利用全價日糧,使羔羊快速生長,縮短生產(chǎn)流程,且飼養(yǎng)密度高,生產(chǎn)過程高度機械化和自動化,產(chǎn)品定型規(guī)格化,能全年均衡生產(chǎn)。
2 繁殖管理
綿羊是季節(jié)性繁殖動物。一般配種季節(jié)在日照縮短、氣溫下降的9~11月份(www.nczfj.com),但在緯度較低而飼養(yǎng)管理較好的地方,也能全年發(fā)情配種。發(fā)情持續(xù)期為1~2天,發(fā)情周期平均17天,妊娠期151~152天。初生重約3.5~4.5千克,多為單羔,但雙羔和三羔亦常見。性成熟和初配年齡因品種類型和飼養(yǎng)管理而異,母羊4~10月齡性成熟,初配年齡為1~2歲,繁殖年限約6~8歲。公羊5~7月齡性成熟,18~20月齡初配,繁殖年限6~8歲。適宜的配種期依當(dāng)?shù)氐臍夂?、牧草條件、母羊膘情和最適宜的接羔時間而定,同時也考慮飼料、羊舍和勞力等因素,而以產(chǎn)冬羔為較佳。配種方法采用人工授精或自然交配。同期發(fā)情、胚胎移植、胚胎體外培養(yǎng)和冷凍精液等新技術(shù)已在綿羊繁殖上應(yīng)用。利用激素誘導(dǎo)母羊同期發(fā)情和通過人工授精使產(chǎn)羔時間大體一致,有利于集中產(chǎn)羔和成批生產(chǎn)肥羔。為提高肥羔產(chǎn)量,常選擇配種季節(jié)長或全年能配種的品種,使母羊一年兩產(chǎn)或兩年三產(chǎn)。培育早熟多胎品種和降低母羊初配年齡也可提高產(chǎn)羔率。良好的接羔和育羔工作可提高成活率。
雜交優(yōu)勢在綿羊育種上的利用較為普遍,一般是用長毛羊和細(xì)毛羊或中毛羊品種進(jìn)行品種間雜交,來生產(chǎn)肉用商品羔羊。如美國、英國和新西蘭大多通過雜交配種,當(dāng)年產(chǎn)羔屠宰或出售至肥育場肥育,以提高出欄率或商品率,并減輕冬、春草地的負(fù)擔(dān)。
種公羊應(yīng)常年維持在中上等膘情,保持健壯、活潑、精力充沛的體質(zhì)和良好的種用性能。種公羊較好單圈飼養(yǎng),尤其不要與母羊合群,以免亂配,消耗體力,降低配種能力,青草期可放牧,也可以割青草舍飼,并每天補喂混合精料0.4~0.5千克??莶萜谘a喂精料1千克,適當(dāng)補喂些胡蘿卜等多汁料,優(yōu)質(zhì)干草自由采食,日需干草2.0~2.5千克。配種量大時,每天還應(yīng)補喂1~2個雞蛋。公羊補料要按每天3次補給,以免1次喂料量多而引起腹大影響配種。
種公羊的飼料應(yīng)當(dāng)品質(zhì)好,易消化,適口。最理想的粗飼料是苜蓿干草、三葉草干草等。精料以燕麥、大麥較好,糠麩、高粱等效果亦佳。在缺乏豆科干草時,補飼一定數(shù)量的豌豆也是必要。多汁料有胡蘿卜、飼用甜菜、莞根及青貯等。
種公羊每天約2小時的運動時間,以增強體質(zhì)、提高性欲和配種能力。管理種公羊,必須由工作認(rèn)真并有經(jīng)驗的牧工擔(dān)任,要長期相對穩(wěn)定。種公羊要單獨組群放牧和補飼。放牧?xí)r距母羊群要遠(yuǎn)些,盡可能防止公羊互斗。種公羊圈舍,宜寬敞堅固,保持清潔、干燥,定期消毒。
為了保證促公羊的健康,應(yīng)貫徹預(yù)防為主的方針。定期檢疫和預(yù)防接種,做好體內(nèi)外寄生蟲病的防治工作。平時要認(rèn)真觀察種公羊的精神、食欲等,發(fā)現(xiàn)異常,立即報告獸醫(yī)人員。