崔玲珠1 李樹奎2

（1.黑龍江省齊齊哈爾市鐵鋒區(qū)扎龍鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心 161002，

2.黑龍江省齊齊哈爾市鐵鋒區(qū)扎龍鄉(xiāng)草原監(jiān)理站 161002）

隨著奶牛的集中飼養(yǎng)，奶牛對飼養(yǎng)管理條件的要求也越來越高。外部條件的好壞和飼養(yǎng)管理水平的高低直接關(guān)系到奶牛的健康和生產(chǎn)性能。

1 創(chuàng)造良好的飼養(yǎng)環(huán)境

奶牛場應(yīng)建設(shè)在地勢干燥，陽光充足，排水良好，環(huán)境幽靜，交通方便，遠(yuǎn)離其他養(yǎng)殖場、無三廢污染和易于組織防疫的地方，嚴(yán)禁在低洼潮濕、排水不暢和人口密集的地方建場。奶牛小區(qū)要合理規(guī)劃，合理布局。管理區(qū)、擠奶廳和生產(chǎn)區(qū)應(yīng)處在上風(fēng)向，病牛隔離區(qū)、無害化處理區(qū)應(yīng)處于下風(fēng)向。生產(chǎn)區(qū)、草料區(qū)和生活區(qū)要分開，門口應(yīng)設(shè)消毒池和消毒間。牛舍建筑應(yīng)符合衛(wèi)生要求，堅固耐用、冬暖夏涼、寬敞明亮，具備良好的清糞排尿系統(tǒng)，舍外設(shè)糞尿池，有條件的地方可利用糞尿池制作沼氣。

在牛舍外的向陽面應(yīng)設(shè)運(yùn)動場，并與牛舍相通，每頭牛占地面積20平方米左右。運(yùn)動場地面應(yīng)平坦，較好為沙性土地，有一定坡度，四周建有排水溝，場內(nèi)有蔭棚、飲水槽和礦物質(zhì)補(bǔ)飼槽，運(yùn)動場應(yīng)有專人管理清掃糞便、墊平坑洼、排除污泥積水。

糞便的貯存與處理應(yīng)有專門的場地，必要時用硬化地面。牛糞的堆放和處理位置必須遠(yuǎn)離各類功能的地表水體，距離不得小于400米，并應(yīng)設(shè)在養(yǎng)殖場生產(chǎn)及生活管理區(qū)的下風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向處。

2 應(yīng)分群、分階段飼養(yǎng)

應(yīng)根據(jù)奶牛不同生長及泌乳階段確定奶牛的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，以及分階段飼養(yǎng)和管理，確定不同階段營養(yǎng)供給標(biāo)準(zhǔn)和管理要點，以保證奶牛正常發(fā)育和健康。要按奶牛的品種、性別、年齡、強(qiáng)弱等分群飼養(yǎng)，以有效防止奶牛外傷性疾病、消化系統(tǒng)機(jī)能障礙等疾病的發(fā)生。初孕牛在分娩前2~3個月應(yīng)轉(zhuǎn)入成母牛群，并按成母牛干奶期的營養(yǎng)水平進(jìn)行飼喂。在干奶時應(yīng)保持奶牛肥瘦適中，以防奶牛發(fā)生能量負(fù)平衡，影響奶牛的產(chǎn)奶性能和發(fā)情。干奶期應(yīng)控制精料喂量，日糧以粗飼料為主，但不應(yīng)飼喂過量的青貯玉米。同時應(yīng)補(bǔ)喂礦物質(zhì)和食鹽添加劑，保證干草喂給量。

圍產(chǎn)期是奶牛生產(chǎn)的關(guān)鍵時期，在分娩前一星期可逐漸增加精料，（www.nczfj.com）但最大喂量不得超過體重的1%，干奶期禁止喂甜菜渣等糟渣類飼料。分娩后1~2天應(yīng)喂容易消化的飼料，自由采食優(yōu)質(zhì)飼草，適當(dāng)控制食鹽喂量，飲用溫水。分娩后3~4天可逐漸增喂精料，每天增喂量為0.5~0.8千克，要控制青貯、塊根類飼料喂量。分娩兩星期后在奶牛食欲良好、消化正常、惡露排凈、乳房生理腫脹消失的情況下，日糧可按標(biāo)準(zhǔn)喂給，并可逐漸加喂青貯、塊根類飼料。

泌乳盛期必須飼喂高能量飼料，并使高產(chǎn)奶牛保持良好食欲，盡量采食較多的干物質(zhì)和精料，但不宜過量。適當(dāng)增加飼喂次數(shù)，多喂品質(zhì)好、適口性強(qiáng)的飼料。在泌乳高峰期，青干草類飼料應(yīng)自由采食。泌乳中、后期奶牛，應(yīng)逐漸減少日糧中的能量和蛋白質(zhì)。泌乳后期可適當(dāng)增加精料，但應(yīng)防止牛體過肥。

3 加強(qiáng)防疫保健

奶牛小區(qū)的防疫應(yīng)堅持“預(yù)防為主、防重于治”的原則，制定嚴(yán)格防疫、衛(wèi)生消毒制度，防止病原侵入，清除牛場病原，有效控制和撲滅奶牛疾病，特別是傳染病的發(fā)生，使奶牛更好地發(fā)揮生產(chǎn)性能，延長使用年限，提高奶牛養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。徹底消毒病牛污染的牛舍、活動場所，以及接觸的用具。病牛污染的飼料經(jīng)消毒后銷毀，病牛糞便應(yīng)集中指定地點堆積發(fā)酵和消毒。有計劃地給健康牛群進(jìn)行預(yù)防接種，可有效抵抗相應(yīng)傳染病的侵害。目前，奶牛主要進(jìn)行口蹄疫免疫，使用Ｏ型-亞洲I型口蹄疫二價滅活疫苗，以及A型口蹄疫疫苗，在每年春、秋兩季進(jìn)行免疫，犢牛應(yīng)在90日齡時進(jìn)行先進(jìn)次。

堅持定期檢疫與驅(qū)蟲。牛結(jié)核病、布魯氏菌病是人畜共患病，危害嚴(yán)重。應(yīng)堅持早期查出患病牛，及早采取措施，以確保牛群健康。按國家規(guī)定，牛結(jié)核病用牛結(jié)核菌素變態(tài)反應(yīng)法檢疫，牛布魯氏菌病用試管凝集反應(yīng)檢疫，兩種病均每年檢疫兩次。奶牛主要預(yù)防肝片吸蟲病、肺絲蟲病、蛔蟲病和牛皮蠅，在每年春、秋季節(jié)各進(jìn)行一次疥癬等體表寄生蟲的檢查，10月份牛群進(jìn)行一次肝片吸蟲病的預(yù)防驅(qū)蟲工作。犢牛在2月齡（斷奶前后）和6月齡進(jìn)行月驅(qū)蟲，春季對犢牛群進(jìn)行球蟲的驅(qū)蟲工作。多雨年份的秋季應(yīng)作肝片吸蟲的檢查和防治。