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育肥牛的飼養(yǎng)管理

  來(lái)源:中國(guó)養(yǎng)殖致富網(wǎng)   作者:中國(guó)養(yǎng)殖致富網(wǎng)采集部 有213人瀏覽 日期:2025-07-23    放大字體  縮小字體

李漢文

(寧夏彭陽(yáng)縣白陽(yáng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站756500)

1 牛舍的建設(shè)

修建牛舍的目的是為了給牛創(chuàng)造適宜的生活環(huán)境,保證牛的健康和生產(chǎn)的正常運(yùn)行?;ㄙM(fèi)較少的飼料、資金、能源和勞力,獲得更多的畜產(chǎn)品和較高的經(jīng)濟(jì)效益。地勢(shì)應(yīng)高燥、背風(fēng)向陽(yáng),地下水位2m以下,具有緩坡坡度的北高南低、總體平坦的地方,絕不可建在低洼或低風(fēng)口處,以免排水困難、汛期積水及冬季防寒困難。地形開(kāi)闊整齊,正方形、長(zhǎng)方形,避免狹長(zhǎng)或多邊形。要有充足的合乎衛(wèi)生要求的水源,取用方便,保證生產(chǎn)、生活及人畜飲水。水質(zhì)良好,不含毒物,確保人畜安全和健康。土質(zhì)沙壤土最理想,沙土較適宜,黏土最不適,沙壤土土質(zhì)松軟,抗壓性和透水性強(qiáng),吸濕性、導(dǎo)熱性小。雨水、尿液不易積聚,雨后沒(méi)有硬結(jié),有利于牛舍及運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的清潔與衛(wèi)生干燥,防止蹄病及其他疾病的發(fā)生。

2 選種

選擇好育肥牛,要選改良的西門(mén)塔爾、夏洛萊、利木贊等雜交改良、健康無(wú)病、體重在250kg以上、年齡在1~2周齡的未去勢(shì)雜種公牛。選擇眼亮有神、鼻鏡濕潤(rùn)、嘴大、食欲強(qiáng)、采食量大、四肢粗壯、被毛光亮、體軀長(zhǎng)、胸深而寬的牛。

3 飼料營(yíng)養(yǎng)

滿足牛的營(yíng)養(yǎng)需要,首先提供足夠的粗料,滿足瘤胃微生物的活動(dòng),然后根據(jù)不同類型或同一類型不同生理階段牛的生產(chǎn)目的和經(jīng)濟(jì)效益配合日糧。日糧的配合應(yīng)全價(jià)營(yíng)養(yǎng),種類多樣化,適口性強(qiáng),易消化,精、粗、青飼料合理搭配。

育肥牛主要以粗飼料為主,但粗飼料不能滿足其營(yíng)養(yǎng)需要,需要補(bǔ)喂精飼料(www.nczfj.com)。精飼料營(yíng)養(yǎng)全面與否,直接影響到肉牛生長(zhǎng)發(fā)育。在配制肉牛精飼料時(shí)需要注意以下事項(xiàng)。精飼料的配制:精飼料包括能量飼料、蛋白質(zhì)飼料、礦物質(zhì)飼料、微量元素和維生素。能量飼料主要是玉米、高梁、大麥等,約占精飼料的60%~70%。蛋白質(zhì)飼料主要包括豆餅(粕)、棉子餅(粕)、花生餅等,約占精飼料的20%~25%。產(chǎn)棉區(qū)育肥肉牛蛋白質(zhì)飼料應(yīng)以棉子餅(粕)為主,以降低飼料成本,犢牛補(bǔ)料、青年牛育肥可以添加5%~lO%豆餅(粕)。礦物質(zhì)飼料包括骨粉、食鹽、小蘇打、微量元素、維生素添加劑,一般占精飼料量的3%~5%。青年牛育肥骨粉添加量占精飼料量的2%左右,架子牛育肥占0.5%~1.O%。冬、春、秋季節(jié),食鹽添加量占精飼料量的0. 5%~0. 8%,夏季添加量占精飼料量的1.0%~1.2%。

4 管理方法

肉牛肥育以春秋季為較好,其次是冬季。夏季氣溫如超過(guò)30℃,肉牛自身代謝快,飼料報(bào)酬低,此期育肥應(yīng)做好防暑降溫工作。調(diào)整好牛舍溫度,牛舍內(nèi)溫度要保持在5~10℃之間,如果溫度過(guò)高或過(guò)低都會(huì)影響牛的增重,牛還會(huì)掉膘。冬季牛舍要保溫,加蓋塑料布,用稻草堵住墻壁上的漏風(fēng)處等,既保證舍內(nèi)溫度,又便于采光,同時(shí)牛體本身散發(fā)的熱量也不會(huì)流失太多,牛才能正常育肥增重;夏秋季防止太陽(yáng)暴曬、雨淋,牛舍要保持清潔、干燥、通風(fēng)

牛育肥前要驅(qū)除體內(nèi)外寄生蟲(chóng),每lokg ´w用蟲(chóng)克星皮下注射0. 2mL,或口服劑量為每千克體重0. lg;驅(qū)蟲(chóng)3d后,每頭??诜簏S去火健胃散350~400g。飼料要先粗后精,最后飲水。為減少能量消耗,不放牧、不運(yùn)動(dòng),舍飼拴系飼養(yǎng),定時(shí)定量飼喂,定時(shí)飲水。冬季飲溫水,水要干凈、新鮮,讓牛吃飽,尤其是粗飼料,要鍘細(xì),飼草要干凈。選擇春秋冬季育肥,因夏季天氣炎熱,蚊虻多,影響肉牛肥育效果。做好防疫和畜體衛(wèi)生工作,牛在育肥前要進(jìn)行免疫及預(yù)防注射,牛體每天要刷拭1~2次,保持牛體衛(wèi)生;飼喂用具要清洗干凈,每天消毒2次。牛床、過(guò)道、墻壁要定期用苛性鈉或石灰消毒。

飼喂應(yīng)定時(shí),每天上午7~9時(shí),下午5~7時(shí)各喂1次,間隔8h,不能忽早忽晚。上午、中午、下午定時(shí)飲水3次。每天的喂量,特別是精料量按每lOOkg ´w喂精料1.0—1. Skg,不能隨意增減。每頭牛的飼喂等日常管理要固定專人,以便及時(shí)了解每頭牛的采食情況和健康,并可避免產(chǎn)生應(yīng)激。每天上、下午定時(shí)給牛體刷拭1次,以促進(jìn)血液循環(huán),增進(jìn)食欲,保持牛溫順、易管理,從向前后逆毛后順毛刷。為了及時(shí)了解育肥效果和飼料的消耗情況,定期稱重很必要。首先牛進(jìn)場(chǎng)時(shí)應(yīng)先稱重,按體重大小分群,便于飼養(yǎng)管理。在育肥期也要定期稱重。由于牛采食最大,為了避免稱重誤差,應(yīng)在早晨空腹稱重,較好連續(xù)稱重。

 
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