近年來(lái)，隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和養(yǎng)殖觀念的轉(zhuǎn)變，草食家畜得到了大力發(fā)展。各地區(qū)新建了不少各種規(guī)模的肉牛場(chǎng)。這些肉牛場(chǎng)大多數(shù)都是從外地購(gòu)進(jìn)小牛進(jìn)行育肥，造成小牛價(jià)格上漲，母牛養(yǎng)殖數(shù)量相對(duì)較少的局面，這就給母牛養(yǎng)殖帶來(lái)一個(gè)機(jī)遇。母牛養(yǎng)殖和肉牛養(yǎng)殖有一定區(qū)別，繁殖母牛須從以下幾方面進(jìn)行技術(shù)管理。

1 空懷母牛的飼養(yǎng)管理

空懷母牛的飼養(yǎng)管理主要是圍繞提高受配率、受胎率，充分利用粗飼料，降低飼養(yǎng)成本而進(jìn)行。繁殖母牛在配種前應(yīng)具有中上等膘情，過(guò)瘦過(guò)肥往往影響繁殖。在日常飼養(yǎng)管理工作中，倘若喂給過(guò)多的精料而又運(yùn)動(dòng)不足，易使牛群過(guò)肥，造成不發(fā)情。但飼料缺乏，母牛瘦弱也會(huì)造成母牛不發(fā)情而影響繁殖。這種情況在干旱欠收的年景或草畜比例失調(diào)的地區(qū)容易出現(xiàn)。實(shí)踐證明，如果母牛前一個(gè)泌乳期內(nèi)給以足夠的平衡日糧，規(guī)范管理，能提高母牛的受胎率。瘦弱母牛配種前1～2個(gè)月加強(qiáng)飼養(yǎng)，適當(dāng)補(bǔ)飼精料，也能提高受胎率。

母牛發(fā)情，應(yīng)及時(shí)予以配種，防止漏配。對(duì)初配母牛，應(yīng)加強(qiáng)管理，防止野交早配。經(jīng)產(chǎn)母牛產(chǎn)犢后3周要注意其發(fā)情情況，對(duì)發(fā)情不正?；虿话l(fā)情者，要及時(shí)采取措施。一般母牛產(chǎn)后1～3個(gè)情期，發(fā)情排卵比較正常，隨著時(shí)間的推移，犢牛體重增強(qiáng)，消耗增多，如果不能及時(shí)補(bǔ)飼，往往母牛膘情下降，發(fā)情排卵受到影響，因此產(chǎn)后多次錯(cuò)過(guò)發(fā)情期，則情期受胎率會(huì)越來(lái)越低。如果出現(xiàn)此種情況，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行直腸檢查，摸清情況，慎重處理。

母牛出現(xiàn)空懷，應(yīng)根據(jù)不同情況加以處理。造成母牛空懷的原因，有先天和后天兩個(gè)方面。先天不孕一般是由于母牛生殖器官發(fā)育異常，如子宮頸位置不正、陰道狹窄、異性孿生的母犢和兩性畸形等。先天性不孕的情況較少，一般在育種工作中淘汰那些隱性基因的攜帶者，就能解決。后天性不孕主要是由于營(yíng)養(yǎng)缺乏、飼養(yǎng)管理及使役不當(dāng)及生殖器官疾病所致。

成年母牛因飼養(yǎng)管理不當(dāng)造成不孕，在恢復(fù)正常營(yíng)養(yǎng)水平后，大多能夠自愈。在犢牛時(shí)期由于營(yíng)養(yǎng)不良以致生長(zhǎng)發(fā)育受阻，影響生殖器官正常發(fā)育而造成的不孕，則很難用飼養(yǎng)方法來(lái)補(bǔ)救。若育成母牛長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良，則往往導(dǎo)致初情期推遲，初產(chǎn)時(shí)出現(xiàn)難產(chǎn)或死胎，并且影響以后的繁殖力。因此，犢牛、育成牛的培育尤應(yīng)重視。

運(yùn)動(dòng)和日光浴對(duì)增強(qiáng)牛群體質(zhì)、提高牛的生殖機(jī)能有一定的作用，牛舍內(nèi)通風(fēng)不良、空氣污濁、含氨量超標(biāo)、夏季悶熱、冬季寒冷、過(guò)度潮濕等惡劣環(huán)境極易危害牛體健康，因此，改善飼養(yǎng)管理?xiàng)l件十分重要。

2 妊娠母牛的飼養(yǎng)管理

在母牛妊娠期間，應(yīng)當(dāng)把防止流產(chǎn)和保證胎兒的正常發(fā)育視為主要工作。妊娠前期母牛對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要并無(wú)明顯增加，到了妊娠后期則增加顯著。但這并不意味著妊娠前期可以忽視營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的供給。在整個(gè)妊娠期，必須喂給母牛平衡的日糧，從妊娠第5個(gè)月起，即應(yīng)加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，對(duì)于中等體重的妊娠母牛，除了供給正常的日糧外，每天需補(bǔ)加1.5千克精料，妊娠最后2個(gè)月，每天應(yīng)補(bǔ)加2千克精料，但不能將母牛喂得過(guò)肥，以免影響分娩。

在懷孕母牛的日糧中，除應(yīng)供應(yīng)足夠的能量和蛋白質(zhì)外，還必須供應(yīng)足夠的維生素，在冬季更應(yīng)如此。因?yàn)槿狈S生素會(huì)引起母牛流產(chǎn)和產(chǎn)后胎衣不下、犢牛虛弱等現(xiàn)象。冬季缺乏青綠飼料時(shí)，應(yīng)補(bǔ)喂青貯飼料、胡蘿卜或大麥芽。懷孕母牛的日糧必須由品質(zhì)良好的飼料組成，變質(zhì)、腐敗、冰凍的飼料不能飼喂，以防引起流產(chǎn)，懷孕后期禁止喂棉籽餅、菜籽餅、酒糟等飼料。

在懷孕的前期和中期，飼喂次數(shù)為每晝夜3次，后期可增加到4次。每次喂量不可以過(guò)多，以免壓迫胸腔和腹腔。每日飲水3～4次，水溫不低于8℃，嚴(yán)禁飲過(guò)冷的水。孕牛有五不飲：清晨不飲、空腹不飲、出汗后不急飲、帶冰水不飲、臟水不飲。從分娩前10天開(kāi)始停喂青貯料，日糧應(yīng)由品質(zhì)優(yōu)良的干草和少量的精料組成。

母牛配種受胎后，即應(yīng)專(zhuān)槽飼養(yǎng)，以免與其他牛搶槽、抵撞，造成流產(chǎn)。圈舍應(yīng)清潔干燥，牛體應(yīng)經(jīng)常刷拭，保持衛(wèi)生，并要適當(dāng)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)。懷孕7個(gè)月內(nèi)，可以照常使役，但活動(dòng)不可安排過(guò)重，不能干轉(zhuǎn)圈的活。產(chǎn)前2個(gè)月，因腹部顯著增大，應(yīng)減輕或停止使役，較好每天牽遛或自由活動(dòng)。

在孕牛的管理方面應(yīng)避免兩種偏向，一是使役過(guò)重，一是運(yùn)動(dòng)過(guò)少。如在養(yǎng)牛較少的農(nóng)村，一家養(yǎng)牛幾家使役，最易發(fā)生使役不當(dāng)和使役過(guò)重而造成流產(chǎn)，必須加以注意。相反終日拴在槽上或場(chǎng)院內(nèi)，使孕牛得不到適當(dāng)?shù)幕顒?dòng)，則容易發(fā)生妊娠浮腫，全身肌肉松弛，分娩時(shí)努責(zé)無(wú)力或胎衣不下，產(chǎn)后惡露排不凈、子宮松弛等。長(zhǎng)期不活動(dòng)，身體素質(zhì)下降，偶爾使役或脫韁奔跑，容易造成流產(chǎn)。

3 分娩前后的護(hù)理

臨近產(chǎn)期的母牛應(yīng)停止放牧，停止使役，給予營(yíng)養(yǎng)豐富、品質(zhì)優(yōu)良、易于消化的飼料。產(chǎn)前半個(gè)月，較好將母牛移入產(chǎn)房，由專(zhuān)人飼養(yǎng)和看護(hù)，發(fā)現(xiàn)臨產(chǎn)征兆，估計(jì)分娩時(shí)間，準(zhǔn)備接產(chǎn)工作。母牛的分娩征兆包括以下幾個(gè)方面：分娩前乳房體積增大、腺體充實(shí)、乳頭膨脹；陰唇在分娩前1周開(kāi)始逐漸松弛、腫大、充血，陰唇表面皺紋逐漸展平；在分娩前1～2天陰門(mén)有透明黏液流出；分娩前1～2周骨盆韌帶開(kāi)始軟化，產(chǎn)前12～36小時(shí)薦坐韌帶后緣變得非常松軟，尾根兩側(cè)凹陷。臨產(chǎn)前母牛表現(xiàn)不安，?；仡櫢共浚筌|搖擺，排糞尿次數(shù)增多，每次排出量少，食欲減退或廢絕。上述征兆是母牛分娩前的一般表現(xiàn)。由于飼養(yǎng)管理、品種、胎次和個(gè)體之間的差異，往往表現(xiàn)不完全一致，必須根據(jù)母牛的具體情況和表現(xiàn)，全面觀察，綜合判斷，才能做出正確估計(jì)。

在正常分娩過(guò)程中，母?？梢詫⑻喉樌a(chǎn)出，不需人工輔助。但是對(duì)初產(chǎn)母牛、胎位異常及分娩過(guò)程較長(zhǎng)的母牛要及時(shí)進(jìn)行助產(chǎn)，以縮短分娩過(guò)程并保證胎兒的成活。

分娩時(shí)母牛體內(nèi)損失大量水分，分娩后應(yīng)立即給母牛飲麩皮湯。一般用溫水10千克，加麩皮0.5千克，紅糖250克，食鹽50克，攪拌喂給。

母牛產(chǎn)后易發(fā)生胎衣不下、食滯、乳房炎和產(chǎn)褥熱，要經(jīng)常觀察，發(fā)現(xiàn)病牛，及時(shí)請(qǐng)獸醫(yī)治療。

4 泌乳牛的飼養(yǎng)管理

人們把母牛分娩前1個(gè)月和產(chǎn)后70天稱(chēng)作母牛飼養(yǎng)的關(guān)鍵100天，這100天飼養(yǎng)的好壞，對(duì)母牛的分娩、泌乳、產(chǎn)后發(fā)情、配種受胎，犢牛的初生重和斷奶重、犢牛的健康和正常發(fā)育都十分關(guān)鍵。帶犢泌乳母牛的采食量及營(yíng)養(yǎng)需要是母牛各生理階段中較高的和最關(guān)鍵的。熱能需要量增加50%，蛋白質(zhì)需要量加倍，鈣、磷需要量增加3倍，維生素A需要量增加50%。母牛的日糧中如果缺乏這些物質(zhì)，將導(dǎo)致其犢牛生長(zhǎng)停滯，患下痢、肺炎和佝僂病等，嚴(yán)重時(shí)還可損害母牛的健康。為了使母牛獲得充足的營(yíng)養(yǎng)，應(yīng)給以品質(zhì)優(yōu)良的青草和干草。豆科牧草是母牛蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的良好來(lái)源。為了使母牛獲得足量的維生素，可多喂青綠飼料，冬季可加喂青貯料、胡蘿卜和大麥芽等。

母牛分娩后的最初幾天，體力尚未恢復(fù)，消化機(jī)能很弱，必須給予容易消化的日糧，粗料應(yīng)以?xún)?yōu)質(zhì)干草為主，精料較好用小麥麩，每日0.5～1.0千克，逐漸增加，并加入其他飼料，大約3～4天后就可轉(zhuǎn)為正常日糧。母牛產(chǎn)后惡露沒(méi)有排凈之前，不可喂給過(guò)多精料，以免影響生殖器官的復(fù)原和產(chǎn)后發(fā)情。

母牛產(chǎn)后15日即可開(kāi)始使役，開(kāi)始可干輕活，以后逐漸增加。一般母牛在產(chǎn)后30日可進(jìn)入正常使役，但為了保證母牛的正常泌乳，使役一般不可過(guò)重。