一、適時配種 育成牛生長到15 ～ 18 個月齡或體重達到350 公斤、生產(chǎn)牛產(chǎn)后2 ～ 3 個月進行適時配種，可以提高繁殖率，獲得較大的經(jīng)濟收益。首先注意觀察牛的發(fā)情，發(fā)情時外表興奮，舉動不安，常常爬跨其他牛，也接受其他牛的爬跨，陰門有透明黏液流出。其次告知配種員準確的發(fā)情時間( 發(fā)情結(jié)束10 ～ 12 小時排卵，精子在生殖道存活24 小時， 卵子存活6 ～ 12小時)，可有效提高人工授精的受胎率。從發(fā)情初期算起24 小時左右采用手握子宮頸的方法進行人工授精。

二、營養(yǎng)均衡 營養(yǎng)均衡是奶牛保持健康和延長利用年限的物質(zhì)基礎(chǔ)，能維持正常食欲，達到良好膘情，提高綜合產(chǎn)奶潛能。不致因部分營養(yǎng)缺乏，導(dǎo)致整體營養(yǎng)吸收差，造成飼草料浪費，生長發(fā)育受阻，出現(xiàn)疾病，影響正常的生產(chǎn)。喂草遵循少給勤添的原則，青干草與青貯料搭配飼喂。精飼料飼喂量按產(chǎn)奶量和粗飼料的質(zhì)量來確定。

三、按摩乳房 按摩乳房是提高奶牛產(chǎn)奶性能的有效措施之一，能培養(yǎng)牛溫順的習性，促進乳腺體的生長發(fā)育，在神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)的共同作用下，順利接受擠奶，盡可能地排盡乳房內(nèi)的乳汁，防止乳房內(nèi)殘留乳汁造成乳房炎，提高泌乳期內(nèi)的產(chǎn)奶總量。

四、夏常水 牛奶中水分占86 ～ 89%，蛋白、脂肪、乳糖、礦物質(zhì)和維生素占11 ～ 14%。炎熱的夏季，奶牛所需飲水量都超過春秋季節(jié)及冬季，成年奶牛每飼喂0.5 公斤干物質(zhì)需飲水1.5 公斤，每生產(chǎn)0.5 公斤牛奶需飲水1.5 ～ 2 公斤。充足的自由飲水，有助于牛奶的正常合成，有利于降低體溫，減少夏季氣候炎熱引發(fā)的疾病。因此，牛場為了滿足奶牛的飲水需求，都要在牛舍內(nèi)或運動場設(shè)置自動飲水器。

五、冬溫水 研究證明，牛的飲水量受干物質(zhì)進食量、氣候條件、日糧組成和牛的生理狀況的影響。干乳期奶牛每天需飲水35 公斤，日產(chǎn)奶15公斤的奶牛每天需飲水50 公斤，日產(chǎn)奶40 公斤的奶牛每天需飲水100 公斤。奶牛正常體溫為38.5 ～ 39℃，冬春季節(jié)飲水溫度在10 ～ 19℃，能滿足奶牛生產(chǎn)所需的最大飲水量，減少牛體應(yīng)激反應(yīng)，降低飼料消耗，增加產(chǎn)奶性能。

六、夏遮陽 夏天雖然飼草料條件好，但由于氣溫高，空氣悶熱，奶牛食欲不振，呼吸頻率加快，影響泌乳。通過在牛舍屋頂或運動場搭涼棚遮陽，可以降低體溫，防止中暑，必要時可以通過淋洗冷水、噴霧水來降低牛的體溫。

七、冬曬陽 冬季奶牛身體中的鈣缺乏和鈣、磷比例失調(diào)，都會直接或間接影響繁殖。曬太陽能促進有機鈣的合成，增加飼料磷的吸收，提高受胎率，防止成年牛的骨質(zhì)疏松癥，降低產(chǎn)后癱瘓和胎衣不下等疾病的發(fā)生。

八、刷牛體 增強奶牛與人的親合力，培養(yǎng)牛溫順的習性，便于飼養(yǎng)。增進皮膚新陳代謝，促進血液循環(huán)，防止疾病互相傳染，有利于牛體健康。

九、巧運動 每頭牛應(yīng)有20 ～ 30 平方米的運動場可供奶牛自由運動，不僅能鍛煉體質(zhì)，加快新陳代謝，增進健康，而且能增進食欲，促進采食，提高產(chǎn)奶量和乳脂率，防止難產(chǎn)和奶牛肢體變形。良好的奶牛保健可以延長高產(chǎn)奶牛飼養(yǎng)年限，增加產(chǎn)奶和胎次。如果條件限制沒有運動場，驅(qū)趕運動2 ～ 3 小時也可以達到鍛煉的目的。

十、重科學(xué) 影響奶牛產(chǎn)奶能力的因素有遺傳、生理和環(huán)境三方面的因素，其中環(huán)境因素影響較大。在外界環(huán)境因素中，飼養(yǎng)管理是影響奶牛生產(chǎn)能力的重要因素，科學(xué)的飼養(yǎng)管理是發(fā)揮奶牛生產(chǎn)能力的關(guān)鍵，同一頭奶牛不同的飼養(yǎng)管理方式，產(chǎn)奶量相差30 ～ 60%。所以根據(jù)其生長階段、體況、體重、產(chǎn)奶量、乳脂肪成分等情況進行合理的供給全價飼草料進行飼養(yǎng)，科學(xué)管理，創(chuàng)造舒適的環(huán)境，以最低的資金投入，可獲得最大的經(jīng)濟效益。（楊 志）