凍后葉片僵硬油菜在-3℃～-5℃的低溫條件下，油菜葉片呈僵硬狀。當(dāng)氣溫升高時冰粒消融，葉片復(fù)原。這種凍融交替頻繁發(fā)生時葉尖和葉邊緣開始焦枯。當(dāng)溫度回升后，葉片初成水漬狀，然后發(fā)黃，繼而變白焦枯。天氣轉(zhuǎn)晴后，掃除田間積雪，可促使土溫升高，防止氣溫回升后葉片大量蒸騰失水，而根系由于土溫低、吸水能力差而出現(xiàn)的生理干旱；冰凍之后摘除因凍傷而明顯呈水漬狀的葉片，可防凍傷累及整個植株。對于明顯變白或干枯的葉片更要及時摘除。

　　凍后葉片發(fā)紫由于溫度過低，油菜吸收功能降低，植株體內(nèi)營養(yǎng)失調(diào)，葉綠素形成受阻而減少，花青素得以顯現(xiàn)，使葉片呈現(xiàn)紫色或紫紅色，最后葉片枯黃、枯死脫落。對此，要在冰凍結(jié)束后、氣溫明顯回升和植株開始恢復(fù)生機時，每667平方米用尿素1公斤、磷酸二氫鉀500克和多元素高級復(fù)合肥200克對水50公斤葉面噴施。凍害引起死薹這主要出現(xiàn)在一些早薹，而又沒有摘除早薹的丘塊。當(dāng)天氣轉(zhuǎn)晴，氣溫明顯回升后，要及時摘除凍薹、死薹。同時用70%甲基托布津1000倍液，葉面噴施。

　　凍后葉片皺縮油菜受凍后葉片出現(xiàn)皺縮，要于早春氣溫明顯回升后，使用油菜素內(nèi)酯（商品名有農(nóng)樂利、天豐素等）或云大-120、益豐素等提高植株抗逆性。一般用0.01毫克/升的蕓苔素內(nèi)酯液葉面噴施，注意要嚴(yán)控用量與濃度。入春后，對于旺長苗，每667平方米用15%多效唑33克對水50公斤噴施。

　　凍后薹莖破裂油菜進入薹期后，抗寒能力明顯減弱，只要出現(xiàn)0℃以下的低溫，就會有受凍的危險。蕾受凍呈黃色，嫩薹受凍易破裂或形成陰角；在油菜開花期，如花蕾半開花和花瓣凋謝時，遇到0℃以下氣溫，會導(dǎo)致角果發(fā)育不完全，落花落果，出現(xiàn)分段結(jié)實現(xiàn)象。在缺硼的情況下，薹莖破裂現(xiàn)象更為嚴(yán)重。因此可在雜交油菜后期（花芽分化期前后）、抽薹期和初花期各噴施1次硼肥液。即先用40℃溫水將硼砂溶解，再加水稀釋成0.1%～0.2%溶液，每667平方米用稀釋液50公斤～80公斤葉面噴施。