保葉春前注意防凍，春后注意防病蟲(chóng)。冰凍來(lái)臨前，適當(dāng)澆水，缺水田適當(dāng)灌水，不僅可防凍害期間異常失水而出現(xiàn)的生理干旱，而且可通過(guò)水釋放能量，防止土溫和貼地層氣溫過(guò)低。葉面施肥：用0.5%尿素、0.3%磷酸二氫鉀液葉面噴施，提高細(xì)胞液濃度和生理機(jī)能，也有較好的防凍效果。天氣轉(zhuǎn)晴后，掃除田間積雪，可促使土溫升高。摘除凍傷的葉片可防凍傷累及整個(gè)植株。春后蚜蟲(chóng)和油菜潛葉蠅發(fā)生嚴(yán)重，引起葉片枯萎或葉黃早落，在發(fā)生初期用2.5%敵殺死2500倍液～3000倍液噴霧防治，油菜后期防蚜蟲(chóng)可用10%蚜虱凈2500倍液～3000倍液噴霧防治。同時(shí)注意用甲霜靈、百菌清防治油菜霜霉病。

保根入春后，隨著降雨增多，土壤容易漬水缺氧，引起根系早衰。在冬前開(kāi)溝的基礎(chǔ)上，春后要及時(shí)疏通“三溝”，未開(kāi)溝的要補(bǔ)開(kāi)，溝淺的要加深，做到雨住溝干，嚴(yán)防漬水。入春后對(duì)于旺長(zhǎng)苗，每667平方米用15%多效唑33克對(duì)水50公斤或用40%矮壯素400倍液噴霧，不僅可以控制地上部旺長(zhǎng)，而且可促進(jìn)根系活力。抽薹期噴施0.2%硼肥液，可促進(jìn)部分光合產(chǎn)物向根系輸送，有利于保根。

保稈在入春后穩(wěn)施薹肥的基礎(chǔ)上，抽薹后要重防菌核病。油菜菌核病一般2月下旬開(kāi)始發(fā)生，3月下旬到4月上旬進(jìn)入發(fā)病高峰期。在增施鉀肥的基礎(chǔ)上，抽薹初期進(jìn)行中耕，破壞子囊盤，減少初次侵染源；初花時(shí)摘除黃葉和病葉，盛花期摘去中下部的黃葉、老葉、病葉，并帶出田間。盛花期和結(jié)果期在中下部莖葉上，選用70%甲基托布津500倍液～800倍液各噴施1次。

保產(chǎn)油菜開(kāi)花較多，但花器脫落嚴(yán)重，在穩(wěn)施薹肥、清溝瀝水和放蜂輔助授粉的同時(shí)，在春前對(duì)油菜施用硼肥，每667平方米用量0.3公斤～0.5公斤。在角果成熟期注意防鳥(niǎo)雀危害，并適時(shí)收獲、堆曬和脫粒。