小胡鴨系列產(chǎn)品采用長湖、洪湖原生態(tài)養(yǎng)殖一年半以上的土麻鴨，經(jīng)過嚴格的檢驗檢疫，采用機械化生產(chǎn)，以傳統(tǒng)鹵制工藝，融現(xiàn)代殺菌工藝技術(shù)，輔以多種名貴調(diào)料精制而成，小胡鴨系列產(chǎn)品具有香醇、鮮美、香脆、不油膩的特點，享有“荊楚一絕”的美譽。主導產(chǎn)品為小胡鴨及小胡鴨下屬香辣、香酥、五香三大系列產(chǎn)品，真空包裝產(chǎn)品有彩裝、盒裝、精品套裝。小胡鴨產(chǎn)品先后榮獲“湖北省消費者滿意商品”、“第四屆中國武漢農(nóng)業(yè)博覽會特色農(nóng)產(chǎn)品”和“荊州十大地方土特名優(yōu)產(chǎn)品”榮譽稱號，現(xiàn)“小胡鴨”已被評為湖北省品牌產(chǎn)品、湖北省品牌商標。 [詳細介紹]