草莓的功效與作用草莓味甘、酸，性涼，歸肺、脾經(jīng)。具有潤肺生津，健脾，消暑，解熱，利尿，止渴的功效；主治風熱咳嗽，口舌糜爛，咽喉腫毒，便秘，高血壓等癥。 1明目 草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。 2滋補調(diào)理 草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調(diào)理作用。 3降血脂 草莓除可以預防壞血病外，對防治動脈硬化，冠心病也有較好的療效。 4防癌 在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學物質(zhì)的吸收，具有防癌作用。 5清除有毒物質(zhì) 可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。 6保健 女性常吃草莓，對皮膚、頭發(fā)均有保健作用。 7減肥 因為它含有一種叫天冬氨酸的物質(zhì)，可以自然而平緩地除去體內(nèi)的“礦渣”。 8助消化 其含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘，預防痔瘡、腸癌的發(fā)生。草莓的營養(yǎng)價值1草莓含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，每百克含維生素C高達80毫克，遠遠高于蘋果和梨；還含有葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、胡蘿卜素、核黃素等。這些營養(yǎng)素對兒童的生長發(fā)育有很好的促進作用，對老年人的健康亦很有益。 2草莓主要的營養(yǎng)價值體現(xiàn)在其維生素C含量非常高。維生素C可以防治牙齦出血，促進傷口愈合，并會使皮膚細膩而有彈性。近年來的研究發(fā)現(xiàn)，維生素C除了可以預防壞血病外，對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病，都有積極的預防作用。 3草莓中的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目、養(yǎng)肝的作用。 4國外研究還指出，草莓中含有一種胺類物質(zhì)，對治療白血病和再生障礙性貧血有一定的功效。 草莓的病害防治 1、白粉病:主要為害葉片，也侵害花、果、果梗和葉柄。葉片上卷呈湯匙狀。花蕾、花瓣受害呈紫紅色，不能開花或開完全花，果實不膨大， 呈瘦長形;幼果失去光澤、硬化。近熟期草莓受到為害會失去商品價值。 防治對策:在發(fā)病中心株及其周圍，重點噴布波美03度石硫合劑。采收后全園割葉，噴布70%甲基托布津1000倍液或50%退菌特800倍液及30%特富靈5000倍液等。 防治對策:在發(fā)病中心株及其周圍，重點噴布波美03度石硫合劑。采收后全園割葉，噴布70%甲基托布津1000倍液或50%退菌特800倍液及30%特富靈5000倍液等。 草莓的秧苗定植： 1、定植時期：8月上旬-9月上、中旬。我國地域廣闊，不同地區(qū)定植時間不同，北方地區(qū)應及早定植，保定地區(qū)以8月中旬-9月上中旬定植為宜。 2、定植密度：畝栽苗7000----10000株。平畦：每畦栽4行，行距030---035米，株距為020---030米；高畦：每畦栽2行，行距025---030米，株距為015---025米。 3、定植方法：應選擇在陰天或下午四五點鐘以后進行定植，以避免陽光曝曬。秧苗應選擇具有3-5片葉，新根10條以上，頂芽飽滿的無病壯苗進行栽植。栽植深度是秧苗成活的關鍵，栽植過深過淺，都會造成秧苗死亡，正確的方法是將秧苗根頸部與地面平齊，弓背向外達到深不埋心、淺不露根，并讓根系充分伸展開，栽后用力壓實土壤，栽完后立即澆透水，并連澆3-4天。澆水后及時檢查，對淤心苗、露根苗、歪倒苗按要求重新栽好。定植后，如遇晴天烈日，可以用葦簾或帶葉樹枝進行遮陽。
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